<h3>应广大吃友要求,今天做一个下米神菜,糖醋里脊,现在给各位分享一下。</h3> <h3>里脊肉一块</h3> <h3>中间片开片薄……</h3> <h3>十字花刀,更好入味,更好咬……</h3> <h3>切长条……</h3> <h3>这么长……</h3> <h3>这么宽……</h3> <h3>放入容器内……</h3> <h3>生抽,料酒,盐腌制15分钟……</h3> <h3>鸡蛋打散……</h3> <h3>淀粉,淀粉,淀粉……</h3> <h3>腌制好的肉先在蛋液里沾一下……</h3> <h3>然后在淀粉里两面沾上干淀粉……</h3> <h3>下锅炸……</h3> <h3>炸至金黄色……</h3> <h3>现在的状态也就是小酥肉,喜欢吃酥肉的可买点五花肉按照前边这个步骤操作,就是小酥肉了,出来撒点孜然,辣椒粉就是干炸小酥肉了……</h3> <h3>重点来了,汤汁……</h3> <h3>番茄酱,耗油,糖,生抽,白醋,盐,十三香等等对了还有水淀粉……充分搅拌</h3> <h3>热锅少许油……</h3> <h3>小酥肉倒入翻炒……</h3> <h3>倒入料汁……</h3> <h3>翻炒收汁……</h3> <h3>装盘菜成!</h3> <h3>在此默也提醒大家,天气慢慢变冷了,请大家注意保暖!</h3><h3>另附现在买裤子的标准是:里面可以塞下秋裤、棉裤、保暖裤😂😂😂</h3>