茶馆

柳川

　　安徽淮北临涣镇百年老茶馆蕴涵着自己独特的优势和鲜明特点。临涣老茶馆的最大特点是以家为店。临涣集镇坐落在浍河北岸，老茶馆大都近水临街，多依家舍而设。临涣的独特泉水最宜沏茶。

　　临涣城下四大古泉各具特色，它们是回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉，四泉沿浍河之水“┗”形排开。临涣得天独厚的古泉资源，是临涣茶馆名扬四方的一大优势。

　　临涣茶馆的茶有着鲜明的特色和唯一性，临涣当地不产茶，而是专门取自两百里以外的六安的茶梗，临涣人把这种低廉的茶梗叫做红茶棒。

　　说来也怪，在六安本地很少有人用这种棒棒茶，在其他地方用棒棒茶的几乎没有。最令人惊异的是，这种茶梗经临涣泉水的沏泡，雾气结顶，色艳味香，入口绵甜，回味无穷。

　　但是一旦将这种茶梗带出临涣，用其他地方的水沏泡，永远不可能有这么好的味道、舒适的感觉和奇特的功效。很明显，六安的棒棒茶与临涣的古泉水达到了不可代替的完美结合。

　　六安的棒棒茶与临涣的古泉水达到了不可代替的完美结合。常饮这种棒棒茶，有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效，另外还有解酒的功能。

　　解放后的茶馆还增加了打牌、下棋、搓麻将、读书看报、赏花遛鸟等活动。茶馆是休闲娱乐的好去处。

　　临涣茶馆是高谈阔论的好去处。临涣人爱进茶馆，是因为临涣人喜欢“摆龙门阵”。什么话题都有，涉及时事、社会、文学、艺术、哲学等。

　　有人说”戏曲是用茶水浇灌起来的一门艺术”。下茶馆的人可以边饮茶，边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。最常见的是评书、大鼓书、坠子。时常也有莲花唠子、清音、金钱板等客串。

　　茶客们在这里可以一边品饮棒棒红茶，一边海阔天空，谈笑风生，无拘无束，实为人生至乐。茶馆是较劲竞技的好去处。

　　有的茶客默不作声，只在一旁静静地听着。

　　七十二行，行行都把茶馆当做结交聚会的好去处。茶馆因而成为社会生活的一面镜子。商人在茶馆隔着袖子互掰手指头，扭捏比划，论质讨价，发出的声音或震耳欲聋，或低声细语。几盅红茶，也就促成了一笔生意。