桂花茶

南飞雁

<h3>屋门口有两棵桂花树,今年国庆节回家,发现桂花开得特别好,花香四溢,无孔不入,吸引我不时走到树下,仰起头来使劲吸鼻子,娘说,你喜欢就摘一些下来,晒干,带到广东去泡茶喝。 一语惊醒梦中人,我赶紧振臂一呼,招集周围的闲杂人等,都来帮我摘桂花,搭的搭梯子,踩的踩凳子,人手一只盆,把两棵桂花树团团围住,一时间,笑语喧哗,好不热闹。<br></h3> <h3>十多年前,父亲亲手栽下这两棵桂花树,记得是栽在一个斜坡前,斜坡上长满青草,孩子们喜欢扯着这两棵树在坡上溜上溜下地玩,以至于小的时候,两棵树一直匍匐着生长。 后来,我家和左邻右舍接连搞建设,多出来的土堆到了斜坡上,我们家的地坪越来越宽,两棵桂花树的位置移到了地坪中间,孩子们也渐渐长大了,于是,父亲重新修整地坪,在桂花树的周围砌上花围,两棵树从此茁壮成长,枝繁叶茂,每到八月间,花满枝丫,香气袭人。<br></h3> <h3>桂花树在我们村里原本稀罕,邻居家有一棵,香透了我的整个童年。后来城市建设兴起,需要大量已成型的树木绿化,建设者们上山下乡遍访名贵树种,桂花树作为常绿乔木,自带清香,倍受青睐。邻居家的那棵桂花树高大挺拔,树形优美,几次被人相中,价钱一次比一次高,但邻居坚决不卖,后来不胜其烦,一怒之下砍掉了树尖,从此无人问津。 桂花树的种植瞬间成为一种流行元素,成行成片地种满农村的每一个角落,多年后,城市建设告一段落,转向建设美丽乡村,初长成的桂花树,可谓“无心插柳柳成荫”,自然而然成为了美丽乡村一道亮丽的风景线。<br></h3> <h3>桂花是我国传统十大名花之一,品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂和月桂。桂花的花朵极细,常淹没于浓密的树叶之中,如同养在深闺的女子,不比其它的花俏立枝头,争奇斗艳,供古往今来的人们欣赏吟诵。北宋儒家周敦颐说:“水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来,世人盛爱牡丹。”但到了宋代,女词人清照终于发现了桂花的美:“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。” <br></h3> <h3>桂花虽小,却广泛应用于人们的日常生活:提取芳香油、酿酒、加工食品和化妆品等。古人认为桂花酒“饮之寿三千”,女士饮用更佳,被誉为“妇女幸福酒”,桂花糕美味爽口,在我国已有三百年的制作历史,桂花茶则有养颜美容的功效。<br></h3> <h3>如今,桂花树遍片农村的每一个角落,栉风沐雨,八月飘香,在惆怅的季节里给人们送来精神的慰藉。 走在村子里,安静而祥和,路边开满了五颜六色的花,老人们聚在新建的燕山广场谈天说地,不时扬起一串笑声,随处可见的桂花树,亲切得如同多年前的故人,那个常常站在树下笑着跟我打招呼的老人,也在几个月前走到了她生命的尽头。 一转眼,父亲也走了两年了,留下满园的花树和果树,年年春华秋实,仿佛他从不曾远离,站在桂花树下,仿佛依偎在父亲的身边,温暖而踏实。<br></h3> <h3>我把晒干的桂花装进罐子里,带到广东,每次泡茶时,小心翼翼地拧开盖子,一阵熟悉的香气扑鼻而来,不知不觉眼睛就湿润了。 熏茶有熏茶的故事,桂花有桂花的故事,我将所有的故事沉进杯底,在沸腾过后的袅袅香气之中,再来细细地品味,曾经青涩的少年、蓬勃的青春、沉甸甸的中年,以及愈走愈苍凉的余生……<br></h3>