成都彭镇观音阁老茶馆

周

老茶馆位于彭镇老街上，距双流机场14公里，整个老街区域还保留着原生态的旧貌，据当地茶客介绍，光老镇及周边，就有几百家大小茶馆。但以观音阁茶馆最出名，巷口就能看到茶馆的马头墙。

茶馆属于文物，产权是国家的，每月一千元的租金租给私人经营。

　　老茶馆后门口嵌有简介牌，但字迹模糊，且用繁体字写成，较难辨认，现场转记如下：

杨柳河畔，人民桥旁，马市坝街东侧，纵深三两进，横贯两条街的观音阁老茶铺盘踞于此。

马头墙侧，青砖灰瓦，层层叠叠。老式的穿门房至今保留着龙纹飞檐，高低不平，坑坑洼洼的千脚泥是其特色，老虎灶旁大石缸里盛着从深井抽上的井水，泡茶后清甜透澈。

观音阁老茶铺原为观音寺，据传彭镇曾突发大火，整个镇子几乎化为灰烬，只有观音寺完好无损。当地人认为这是观音菩萨佑护的结果。民国初期，观音寺被用作茶铺，直至今天。

昔日的杨柳河熙来攘往，热闹繁华的场景如在眼前；今日的观音阁老茶铺，严然成为四川省成都市双流县彭镇彭家场的文化名片。

观音阁茶馆正门。去年春天来过，印象深刻，这次乘来成都开会之际，来回程各留出半天来此泡茶馆，和老板、伙计、茶客、摄客各有交流，对茶馆及成都基层市民的生活有了一个大概的了解。

茶馆前后穿过两条街

老板李强，95年30岁时承包了老茶馆，一干就是23年，如今52岁。每天4点起床来茶馆，4点半开门迎接第一批茶客，6点左右换第二批茶客，7、8点钟迎来第三、第四批白天的老年茶客，直至晚6点左右歇业，持续开门营业近14小时，天天如此，从不间断。

　　老板雇佣的人之一：网名刘一手，我茶后找餐馆时遇见了他，要加我微信，顺便留个影。

在茶馆算是个台柱子。

　　帮工之二：有轻度智障，老板收留了他在此帮工。

早上5点半我就到了茶馆，天还没亮，早茶客一般坐在门口街边为主，屋内较清，小二乘隙打盹。

帮工三：老板允其在茶馆以掏耳朵为业，闲时帮衬茶馆生意。既来之，也体验一下，亦作享受。

　　茶馆常有一些地方曲艺名人前来免费表演，要请是请不起的，如最有名的川刷变脸，每次几千的费用茶馆承受不起，于是老板让掏耳朵的小二自费去学。现在作为副业，向摄友收费表演，灯光、道具，茶馆从老板到伙计，对摄影都是驾轻就熟。

闲时帮衬生意

帮工四：唯一见到的女帮工，中午时分茶客散了，老板也不见了，可能回家吃饭了吧，安排她来帮衬。

干活不含糊！

门口的理发摊，是个残疾人，也是老板收留，给个饭碗。

六点天开始朦朦亮，老板召呼我拍“蓝光”，特意在这几分钟的宝贵时间内为我通炉子加煤球，整套动作正好撑满清晨的“蓝光”时段，可惜我没带广角，要拍整个场景就不可能了！

火红的煤球照红了脸庞，要的就是这效果。

　　96年时老板60岁的母亲帮衬他的茶馆生意，来了个当地曲艺说唱名人时拍了张黑白照，一直挂在灶头12年了，如今母亲72了，帮不动了，可见老板的一片孝心！

　　和老板聊熟了，他为我表演了专为摄影而备的“花洒”。

　　来了一拨江苏摄影团，专业布光后效果果然不一般！

　　有些老茶客自备各种道具，给摄友做各种姿势摆拍，这都是自愿自发的，乐此不彼的茶客还真不少。

你和他们聊得投机，他们会非常配合摄友的需求，而且时不时地给你指导。

这位老者是去年春天时拍的，今年没遇到，老板说他回家了。他不是成都本地人，到女儿家来住，常来喝茶，有一套做烟斗的手艺，老板让他在茶馆卖烟斗挣钱，因留有一把胡须，广受摄友欢迎。

清晨六点多，与此茶客聊聊天，他说前面一拨茶客已回去各忙生意，他是第二拨，每天都有固定的茶客，也有固定的时间和场所，这儿喝完马上去另一个茶馆继续。成都底层百姓的业余生活全部安排在各个茶馆，也是一大特色！

茶客众生相……

难得一见的女茶客

一桌桌围坐都有固定，聊得多欢，幸福滿满！

　　有人问老板：茶客大多是老人，逐渐走完后你这茶馆怎么维系？答曰：错！茶客以中年居多，老人走完他们变老了。一种文化的形成决不是一代人的事，喝茶已成为成都人的文化标志！

　　老茶馆还有“包厢”，一般摄影团来就让他们坐里面，这可不是什么优待，而是腾出堂屋及街边的座位给老茶客，老人们喝茶一般都有固定的座位，外客不便打扰！

茶馆除了当地茶客，最多就是摄友，或摄友兼茶客。本地茶客一元一杯，自带茶叶的五毛，年老体衰的免费，外地茶客或兼摄友十元一杯，老板真良心价！

　　来了一批摄影团，老板熟练地指挥各位站好机位，布置灯光，在他的地盘谁都得听他的！

专注忘我

共享收获

　　茶客、摄友之外，还常能见到一些时尚青年来喝茶？参观？体验？有一点几乎是共通的：她们的好奇心溢于言表，乐意与老人们聊天合影，与摄友们的配合也相当默契。

中午时分，茶客散去，人去堂空，小二们开始打扫卫生，准备迎接午后的第一批茶客。他们之所以喜欢这里，是自由，是畅通，昏暗的灯光，四处透风的堂屋，千脚泥的地面……，这环境让你说话肆无忌惮，随地吐痰也无所顾忌，满屋子抽烟也不至呛人，乱扔烟头、纸屑也无人白眼，百姓就喜欢这样的自在生活！

茶馆后门的邻居是家铁匠铺，现在也已很难寻觅到了，可惜主人拒绝拍照，偷拍了两张放在美篇，实无恶意，如主人发现告知，一定删除！

周围的茶馆虽没有观音阁那么经典，但却是百姓日常喝茶的主要所在。

大量的普通茶馆同样满堂茶客，可见成都人喝茶在生活中的重要性。每人一杯茶，排坐看电视。

聊天、下棋、打牌、搓麻将是喝茶的常见伴侣。

　　茶馆周围，保存着一片老街区，也许就是为了老茶馆所为，设想一下，如果仅保存一家老茶馆，孤零零地矗立在现代化的城市中，这会多么突兀、尴尬，那只能作为摆设，供人参观，不再会有真正的茶客光临。

旁边还开了一家摄影棚，老相机吸睛！

　　有个有趣的现象：茶客大多是男性，成都老太太都去哪了？老街区闲逛，终于找到了她们的踪影，生活同样精彩！

一台微单，一杯茶，前后两个半天把老茶馆了解得七七八八，献给对此同样感兴趣的朋友，有机会值得走一趟！

老板和我一起设定好慢拍，然后专门为我表演，引得摄友大呼不可瘾（发现时已拍不全），要求再来！

2019.10.23，我再次来到志茶馆，卖烟斗的老汉红衣高调亮相，较之两年前未见丝毫衰老，看来父女感情深厚，甚为融洽。

老者寿高九十又六，嘻嘻哈哈，性情开朗，询之高寿秘笈，答曰：喝茶、喝酒、抽烟、吃饭！烟茶现场已经展示，高寿酒量如何？六两！……

看来这长寿，基因大于保健啊！😀再者就是心态！

茶客大多也是烟民，他们很少抽卷烟，抽的是自己卷的烟叶。18元一斤买的烟叶，自已卷着放在盒中，或烟斗，或手夹，云里雾里，不亦乐乎！

老人们很乐意与游客交流，孙主任讨教烟斗的抽法，老人乐呵呵地手把手教！

打开以下网址链接，就可欣赏老茶馆的全景：

https://720yun.com/t/0evkiqphO8w

这是我三年内第四次去观音阁老茶馆了，应该说大部份该拍的都拍了，此次主要补拍了茶馆的全景，加入美篇就可以比较全面地向观者展现了老茶馆的全貌，期望观众喜欢！