媲美街边小吃孜然小土豆(做法)

Giocoso丹妈美食

<h3>我和孩子们超爱吃孜然小土豆</h3><h3>每次去旅游景点 或者热闹的小食街</h3><h3>都会买上两份礼物一份辣的 一份不辣的</h3><h3>吃的停不下来</h3><h3>今天自己学着做一下&nbsp;</h3><h3>没想到居然有路边摊的水准了</h3><h3>以后再也不用去吃路边摊啦 哈哈</h3><h3><br></h3><h3>材料:小土豆</h3><h3> 孜然粉</h3><p style="text-align: left;"> 椒盐粉</h3><p style="text-align: left;"> 酱油</h3><p style="text-align: left;"> 葱 、蒜 、香菜、红皮椒</h3><p style="text-align: left;"> </h3> <h3>步骤1⃣️ 小土豆洗干净放锅里煮至8成熟</h3><h3> 去皮 过冷水 </h3> <h3>步骤2⃣️ 切成2-3份 过冷水 洗去淀粉 沥干水份</h3> 步骤3⃣️ 沥干水分的土豆 大火下油锅炸至金黄色<br><h3><br></h3> <h3>步骤4⃣️ 提前准备好蒜末 葱末 香菜末即红皮椒切小丁</h3> <h3>步骤5⃣️ 平底锅下两三滴油将蒜末和红椒丁爆香</h3> <h3>步骤6⃣️ 倒入沥干水分的小土豆 按自己的口味下椒盐 孜然粉和酱油 翻炒均匀后直接关火</h3> <h3>步骤7⃣️ 关火后撒入葱末和香菜末即搅拌均匀即可</h3><h3><br></h3><h3>怎么样 看着有没有口水直流啊 </h3><h3>快点试试看吧 期待你的成品哦 ^_^</h3> <h3>喜欢美食的亲们可以加我互相学习哦 ^_^</h3>