<h3>有很多用到淡奶油的吐司面包方子，若论简单和容易成功，这个配方是我用过的最好的，必须要记录下来，会常常用到的。</h3> <h3>材料（两个450g吐司的量）</h3><h3>高筋面粉600g、奶粉30g、鸡蛋液60g、白砂糖50g、盐3g、牛奶210g、淡奶油200g、酵母8g。</h3> <h3>所有材料放入料理机中搅拌，揉面至完全阶段。</h3> <h3>发酵至面团两倍大小。取出，分成六份，松弛15-20分钟。</h3> <h3>将松弛好的面团擀长再卷起放入吐司模具中，进行第二次发酵。</h3> <h3>发酵至八分满，将吐司放进预热好190度的烤箱中烘烤40分钟。</h3>