洋葱和它一起炒着吃， 气死癌细胞，白头发也少了！

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健康养生

白头发过多，对于中青年人来说是一件不能忍受， 甚至是触目惊心的事情。对于中老年人来说，白头发过多， 也会让人看起来老了好几岁。白头发过多和多种原因有关系。

白头发过多，小心动脉硬化！

动脉硬化，就是动脉壁上沉积了一层脂类，使得动脉弹性降低、管腔变窄。这样，血液的运行就会受到影响，不能很好地滋养头皮和发根，头发就会变白和脱落。

动脉硬化形成脱发和白发，在从前并没有受到应有的重视。但是近几年，临床观察发现，严重的动脉硬化病人，发质多有问题，而在对动脉硬化形成改善和治疗后，发质会有一定改善。

正因如此，很多医学研究开始重视“血阻性脱发”这一现象。 而对于，中医则有“血虚脱发”的认识。

针对动脉硬化，我们可以利用一些药物来调节。此外， 我们可以按摩头皮，增进头部的血液循环，改善发根的营养状态。

生活中常吃一种食物让动脉硬化离你远远的。让你血管软下来。

洋葱

洋葱是一种很普通的廉价家常菜，而且营养价值丰富， 它不仅能软化血管而且可以预防动脉硬化。洋葱含有类黄酮物质，这是一类植物色素的总称，被称为“槲皮酮” ，其保护心脏效能特别大。

洋葱是一种抗氧化剂。可阻止氧与低密度脂蛋白结合（ 如果两者结合，附着在血管壁上，妨碍血液流动）。另外， 它可降低血小板黏滞度。试验证明，吃洋葱后，血小板黏滞度可降低34%。长期吃洋葱， 可防止动脉硬化，减少血管栓塞。

洋葱有消散血管内凝血块的作用， 洋葱所含的葱素可以降低血液异常凝固的危险， 降低血液中的胆固醇，预防血栓形成， 因而可用来防治动脉硬化和血栓形成。

洋葱炒肉：预防高血脂

原料：洋葱1个，肉200克，料酒1匙，油、盐、生抽、 淀粉适量。

做法：

1.洋葱切丝，瘦肉切片。

2.把切好的肉放料酒、生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。

3.锅中倒适量油，烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。

4.肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。

5.放入适量的盐炒匀即可。

功效：

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（ 有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养 血，滋阴润燥的功效。洋葱炒肉片具有健脾开胃，预防前列腺疾病、预防高脂血症、抗癌， 预防动脉硬化等功效。