<h3>大蒜的功效
抗衰老
大蒜里含有抗细胞氧化的物质，可修复日晒后沉淀在肌肤中的有害物质，增加皮肤的弹性，延缓皮肤衰老。
别为了容颜不老，吃太多大蒜，小心“口气诱人，众人远离”！
减肥
大蒜含有的营养物质可促进人体新陈代谢，降低血脂和胆固醇，起到减肥瘦身的功效。
今天的凉拌黄瓜，蒜末都留给你了！
止 咳
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
服用方法：患轻微咳嗽病症的朋友，可以试着将大蒜捣成泥，放在纱布上，用胶布将纱布贴在脚心涌泉穴处敷2~5天可起到缓解作用。
止泻
少许大蒜还能够缓解由细菌导致的腹泻症状。
具体做法：腹泻患者可以将去皮大蒜50克搭配大米100克，加入盐、姜丝、油少许熬制成粥食用。注意，大蒜烹调不宜过熟，否则会降低疗效。
预防糖尿病
大蒜可促进人体胰岛素的分泌，迅速降低体内血糖水平，并可杀死诱发病症产生的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
为了健康，我们不吃烧烤，改吃大蒜好不好？
保护肝功能
大蒜中的微量元素，能够促进血液循环并清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
肝净才能年轻，每天吃点大蒜，排毒养颜，做个冻龄女人！
保护心脏
将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，更有助于心脏健康。这是因为新鲜生蒜里面，含有能够有效促进人体血液循环的物质，从而起到保护心脏的作用。
以后抽屉里的零食，全部换成大蒜片吧！
缓解关节炎
大蒜可以防治因风寒湿气而导致的关节炎症状。
具体方法：可使用干净的棉布在膝盖上缠两层，取3~4颗大蒜捣成蒜泥敷在布上，再用塑料袋膜包扎敷两个小时。药取下后，用干净棉布把双膝裹起来即可。
你如果以为大蒜只是作为调料，或者糖醋蒜来吃，那你就错了，大蒜其实还有这几种新吃法！
大蒜新吃法
蒜加红酒：降脂瘦身
功效：由葡萄酿制而成的红酒，含有大量抗肌肤衰老的物质，同时还能促进细胞新陈代谢。搭配大蒜，可以起到分解人体内脂肪的作用，能够活血化瘀、促消化、促排便，起到降脂瘦身的强大功效。
食用方法：准备红酒2升，大蒜剥皮，可整瓣也可切碎后放到红酒里，泡5天以后便可饮用。每天饮用三勺，还可再搭配吃3瓣蒜，轻松降脂瘦身。
红糖拌蒜：抗菌止泻
功效 ：红糖具有益气补血、健脾暖胃的作用。配合大蒜强大的抗菌效果，就可轻松防治细菌性腹泻症状，告别病怏怏的状态。
食用方法 ：准备大蒜50克、红糖30克。将红糖水煮开加入蒜泥，搅拌均匀。还可加入适量茶叶当茶饮用，可迅速止泻。
绿茶拌蒜：清热解暑
功效 ：多喝绿茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，有助于延缓衰老、醒脑提神。大蒜和绿茶同饮，能中和寒气，清热解暑，同时茶叶也能抑制大蒜的异味。
食用方法 ：取2~3瓣蒜捣成蒜泥，放置15分钟。将3~4克绿茶加水400毫升烧开，再把蒜泥倒进去，加入少量的糖放凉就可以了，分次于当日喝完。
蒜加花生：护肾补肾
功效 ：花生营养成分丰富全面，能够起到健脾健脑、利肾去水的作用。加上大蒜可以达到补肾护肾的强大功效。
食用方法 ：准备花生米150克、大蒜100克，煮至烂熟调味即可食用。可隔天1次，连服2～4次，成效显著。
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