庸人庸日

金豆 何

写在前面的话

自从在美篇里写东西，有时间并没在朋友圈随言乱语了。今天傍晚煮茶小憩时，突然冒出写几句分享分享到念头，选了几张今天拍的照片，流水帐一白天，朋友们没忘记我，还真有喜欢的😉

相对前一篇花近一个月，这真是快餐，因为从念起到分享也就十来分钟。想想快餐也是餐，短文也是文，躺床上想着干脆搬移到美篇中作一小散快文。

周一将是Columbus day ，所以今天早上孩子们没有晨起游泳的安排，昨晚我建议大家都多睡一下，其实自己也想有一天不需要早起，可以安安心心睡个懒觉😉

无例外，大小子依然早早就醒了，也不知在床上读了多久的书！我洗漱完告诉他该收拾自己下去准备早饭了。

迷迷糊糊中把日子弄糊涂了，竟然认为今天是同学的生日🤕不过我真的属于那种没心没肺不太记得住别人生日的人，后来倒是一边准备早饭一边和同学聊天聊了一阵，一个难得相对悠闲的周末就这样开始了。

陪二小子练琴时，双豆妈没征兆地突然兴起，又开始试验她的焦糖山核桃。之前烤过好几次，水平吗只能说一般，印象中也就只成功一次，有点担心地建议她可以考虑多些糖。

没想到这次出奇地成功，某种程度超过店里买的，不但孩子们停不了嘴，不太吃零食的我也是不停不下😉劳动得到肯定是最大的鼓励

（想要配方的见文尾）

下午大小子不停和我唠叨旧计算机，问我们家最早的计算机是否还在，好在我有葛朗台的性格，吃完饭就带他到地下室把古老的电脑翻出来，准备让他去折腾。

看到地下室万圣节的装饰品，突然记起自己计划这周末要把万圣节装饰弄弄，便开始动手搭起稻草人。今年算有经验了，把稻草人扎得不象去年那么弱不经风！计划明天添置些菊花，再准备些明年开春的花种！

时间在这种寻思中悄悄把夜幕拉上了，庸人的一天在平淡中踩着仲秋的节奏继续平庸着！

后记

前些天偶然的心情，在散文栏目中读了一篇关于秋日心情的散文，便随手写了几句留言，结果这几天时不时有人点赞我那留言，今天好奇进去再看了看，我那留言在那被热门了，呵呵有趣！

美篇现在似乎需进入某个圈子才会被认同，不过我本来也就是写文是为了记录，与认同无关！让我开心的是这两年来结交了一些有些共同语言的美篇朋友，这些朋友一直是那么友好地鼓励我，在美篇中，还有什么比这更让人开心？谢谢朋友们！！

这是那篇里的留言：

秋风才起便凌乱了情怀，秋雨刚落便湿润了思绪，秋花刚开便芬芳了浪漫，秋月刚露便填满了诗意！秋意添思念，秋叶现风韵！不等夏影遁，已闻秋韵归！读了你这清新小散不得不说：真的，秋已至？

秋日公司车库前的芦花，我拍的就一个乱子字，全无美感！反正有秋意😉😉

秋色一抹画溪流

倒影秋叶静碧湖

仲秋浅红似微醉

新购的菊花添秋趣

这芦花有人气更漂亮

近距离观看门前的鹰如何捕食

普通核桃配方：
Ingredients（材料）
2 cups walnut halves 两杯核桃
1/3 cup maple syrup 1/3 杯 枫树糖浆（任何糖浆都可，个人认为没糖浆可用蜂蜜替代北美枫树多，不想太甜可以适当减少）
1/8 teaspoon salt 1/8 茶勺盐（其实就是少许盐）

Directions（操作）:
Preheat a dry skillet over a medium-high heat. （炒锅预热中高档）
Add the walnuts, maple syrup and salt.（那核桃，糖浆和盐加一起）
Cook, stirring frequently, until syrup is caramelized and nuts are toasted, about 3 minutes. （搅拌翻炒一直到糖浆变成焦糖，核桃变成烘烤，大概 3 分钟）
Let cool. 摊凉

山核桃：
2 tablespoons butter
2 汤勺黄油（如果没有可用猪油代替）
2 tablespoons packed dark brown sugar ( I changed to cinnamon sugar)
2汤勺满勺红糖(可以用cinnamon suger桂皮糖代替增加口味)
2 tablespoons maple-flavored syrup or real maple syrup
（2 汤勺糖浆）
2 cups pecan halves (8 oz)
2杯山核桃

Step 1（步骤 1）
In 12-inch pan, melt butter over medium heat. 平底锅中中火融化黄油
Add brown sugar and syrup;
然后将红糖和糖浆加入锅中
mix well. Cook until bubbly, stirring constantly.
均匀搅拌慢炒直到出泡泡
At the same time, Heat oven to 350°F. Line cookie sheet with cooking parchment paper.
与此同时将烤箱预热到华氏350度，记住是华氏不是摄氏
Step 2（步骤2）
Add pecans; cook 2 to 3 minutes, stirring constantly, until coated. Spread mixture onto parchment-lined cookie sheet.
糖浆起泡泡后将山核桃加入，翻炒2到3分钟知道山核桃被糖浆包裹。再将其铺开在烤盘纸上
Step 3（步骤3）
Bake 6 to 8 minutes or until golden brown (I put on the upper level, so it took me 20 mins). Cool completely, about 30 minutes. Store in tightly covered container up to 2 weeks.
放进烤箱烤6到8分钟，或者知道它变成金黄色（有些烤箱需要更长地时间，比如我放烤箱上层花了近20钟），摊凉！密封好可以保持长时间。

第一次吃新鲜葵花籽，和莲蓬一样味美