国庆乐谈

妙如如

   华诞69周年，举国同庆。

盛世中华举国庆，寸寸国土悉沸腾。华夏儿女齐欢唱，红旗猎猎耀星空。

　　祖国的大好河山，静静地俯瞰着历史的风云变幻； 流淌着亿万年的璀璨文明；孕育和传承了民族瑰宝传统文化；流传着无数美丽动人的千古传说。十一小长假，热爱生活的人们走出家门，融入了旅游度假的洪流中。当然，还有一部分人是坚守岗位无法分身的，我也是其中一员。

　　民以食为天。不论出门在外的还是在家的，都得吃饭。每到饭点，宅在厨房里，咀嚼着亲手蒸的馒头，品着自己煲的汤，惬意无比。“一粒粟中藏世界，半升铛内煮山川”。小小的厨房记录着过去和现在的生活，演绎着历史的巨变。

　　《零食和饮品》

        现在的零食饮品琳琅满目，应有尽有。水果也是，种类繁多，应季的，反季的，啥都有，啥都不缺。宝贝们可以挑挑拣拣。还

有新品种不断开发培育中。物资匮乏的年代，拥有一颗糖，就是非常幸福的事情。烧火做饭的时候，捧一捧花生埋在灰烬里，待到一股香味扑鼻而来的时候，扒出来，一个个剥皮，嚼在嘴里特别的香。在锅里炒一把黄豆，炒一把玉米，听着锅里炸开的啪啪的声音，放口袋里，一边吃一边上学去，同学们分分，嘴里都咯嘣咯嘣的，心里都是满足欣喜的。放学后上坡割草拔野菜，一簇簇黑紫色的烟油儿，绿绿的苘饽饽，瓜咾儿，甜酒棵的花，都是我们的零食，渴了，摘一片大片烟叶，挽成碗状，绑上地瓜蔓，接的长长的，到机井里打水喝，甜丝丝的，太好喝了。寻甜秸，就是甘甜的玉米秸，还有高粱秸，可和甘蔗相媲美。春天的胖蚤，夏天的知了猴，知了，秋天的豆虫，用油一烹，是最好的下饭菜。替父母跑腿去供销社打醋，回家的路上总会喝几口，酸酸的，夹杂着丝丝的甜味。

《过年》

        小时候对美食的记忆大部分聚焦在过年的时候。一进腊月就开始算计，还有二十九天就过年了，还有二十八天，二十七天，太阳咋转的那么慢呢？盼啊盼，一天又一天，盼到腊八，喝腊八粥，就着大缸里腌的腊旮瘩切的咸菜条，又香又美。腊月二十三，过小年辞灶，有糖瓜，家里有啥就摆啥，焚香叩拜灶神爷爷，感谢一年对家里的照顾，期望来年的好年景。小孩子就心心念念着那糖瓜快快撤下来。咬一口脆脆的，甜甜的，粘着牙，一种满足感油然而生。小年过后，找一个艳阳天，把屋里的盆盆罐罐都请到院子里，开始扫屋。忙一天，家里变得清清爽爽，窗明几净，要过年喽。二十八，炸鱼，炸丸子，……蒸鸡，二十九蒸馒头，本家嫂子们都来帮忙揉面，围着面桌一圈，一个揉了递给下一个继续揉，转一圈，最后一个团成馒头状放在炕头上，等第二次醒发。这样蒸的馒头筋道，宣软，好吃。然后装大锅，开始蒸。烧火的活是小孩子的，着急添柴火有时会烧了刘海眉毛，空气里立时会有一股焦毛味。蒸熟了总能分一块尝尝，想到就要品尝人间美味了，心里那个美啊，别的都不放在心上了。为什么说馒头是人间美味呢？那是因为小时候经常听神话故事，大体意思是，有个人很穷，缺衣少吃，很善良，因为某个因缘得到一宝贝，到饭点，一敲宝贝，喊：“两个馒头一盘肉”，然后都应声而来，可见馒头和肉是神仙生活。曾几何时，神仙生活成了现实，有过之无不及。美团外卖，淘宝，不用出门，啥都能送到眼前。馒头也不是从前的模样，美成一朵花了。

    网络覆盖了祖国的角角落落，出门不用带钱包了，手机解决一切。

出门不用问路了，导航仪带你走遍天下。祖国的北斗卫星领航世界。

火车越来越快，飞机越来越大，汽车越来越多。

科技的发展，人民的生活发生了日新月异的变化。感谢科学家们的付出。感谢无产阶级革命家，烈士们的奉献，感谢国家领导人。感谢保卫人民的战士。感谢五十六个民族的共同努力。