<h3> 辣椒传入中国有两条路径,一是声名远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,几乎是没有辣椒的空白地带了。<br></h3> <h3> 作为中国辣椒之乡,安集海镇在种植辣椒方面有什么特别之处呢?首先是规模大,当地通过土地整合互换,集中连片种植辣椒,每年辣椒种植面积保持在6万亩左右,占全疆辣椒种植面积的十分之—。<br></h3> <h3> 每年九月开始收获辣椒,安集海仿佛成了一片一片红色的地毯,农民成为了芭蕾舞演员一般,在这片红色地毯上翻、扬、撒、挥……</h3>