我家早餐系列之六：不负食光之九月（下）

白昼之月

9月16日:香蕉派、焦糖派+杂粮粥，搭配蜜柚

简易香蕉派，香蕉切块，水饺皮包裹，煎至金黄，入口，香蕉糯滑。今天香蕉用完，还有多余水饺皮，避免浪费用黑糖为馅，意外收获，妞吃了一个，果断先把焦糖的先吃完了，直呼好吃。

9月17日:三明治+酸奶，搭配冬枣、红提

9月18日:提子吐司、白煮蛋+脏脏奶，搭配冬枣、红提，坚果

吐司是头天晚上面包机做的，早上微波炉加热30秒，松软细腻，口感更佳。

9月19日:馒头披萨+牛奶，搭配冬枣、红提

1.准备原料：馒头一个切丁，火腿肠一根切丁，鸡蛋两个，玉米粒适量、马苏里拉芝士碎适量

2.馒头丁入锅煎制金黄，聚拢成圆形，鸡蛋打散，用漏勺加入馒头中，再加上玉米粒、火腿肠丁，芝士碎。

3.盖上锅盖，等到芝士融化，出锅。馒头松脆，芝士香浓。

9月20日:青菜胡萝卜厚蛋烧+紫菜汤，搭配火龙果

9月24日:小馄饨+白煮蛋，搭配雪梨、火龙果

9月25:瘦肉丸+白煮蛋，搭配火龙果、蜜柚

9月26日:肉饼、白煮蛋+红枣银耳汤，搭配老雪梨

9月27日：寿司+紫菜汤，搭配火龙果

1.准备材料：鸡蛋三个、黄瓜一小段，午餐肉，米饭

2.米饭加入寿司醋，搅拌好备用。

3.鸡蛋煎皮，切成合适的宽度，黄瓜拿削皮器削成薄片，午餐肉切片煎制金黄

4.午餐肉的盒子里，先放入米饭压平，再依次放入黄瓜片、鸡蛋和午餐肉片，再放入米饭压平。

5.拿出盒子压实再包上一层紫菜。

9月29日:面条披萨+坚果酸奶，搭配玉米、雪梨

1.面条用开水煮好，加入一个鸡蛋、香油、盐和少量黑胡椒抓匀备用。

2.玉米粒适量，火腿肠一根切丁，马苏里拉芝士适量。

3.面入锅煎制小会，再用漏勺加入一个打散的鸡蛋，煎制小会，刷上一层番茄酱，加上玉米粒、火腿肠丁，芝士碎。

4.盖上锅盖，煎制芝士融化。底层的面条很松脆，上层面条软，芝士和番茄酱融和一起，酸酸甜甜。