<h3>镇江俞氏厨校昨天出现一条横幅：</h3><h3>2018年镇江市劳动就业管理中心</h3><h3>＂迎国庆＂厨艺大赛</h3><h3>参赛者为其8个部门的16名选手；</h3><h3><br></h3><h3>镇江市人社局分管副局长吴志龙、</h3><h3>局工会主席张长松和主任庄志南</h3><h3>率领的就业中心全体工作人员，</h3><h3>约60人济济一堂，以劳动者生活</h3><h3>体验的特有方式，迎庆国庆佳节。</h3><h3><br></h3><h3>两位 中国烹饪大师、高级技师</h3><h3>俞加仁、陈庆平，忙得不亦乐乎。</h3><h3>赛前忙馄饨馅料，赛中担当评委，</h3><h3>还要从事厨政、忙乎＂杂活＂。</h3><h3>俞氏厨校从校长俞玲到工作人员，</h3><h3>赛前的上午一直忙到赛后的傍晚。</h3><h3><br></h3> <h3>就业中心的＂就业人＂，</h3><h3>常年为市民就业、再就业服务。</h3><h3>民以食为天，人人需要一日三餐，</h3><h3>餐食劳动就业，求职者好去处。</h3><h3>此时此刻，＂就业人＂来体验了。</h3><h3><br></h3><h3>来自8个部门的16名男女选手，</h3><h3>头戴厨师帽，腰扎长围裙，</h3><h3>手起刀舞，站炉掌勺，崭露一手，</h3><h3>活脱脱的霸气厨爷、美丽厨娘。</h3><h3><br></h3><h3>每人必做一道青椒土豆丝；</h3><h3>自选的有黄鳝烧肉、红烧趴蹄、</h3><h3>水煮腰片、脆皮香蕉、红烧肉、</h3><h3>炒大虾、焗仔蟹、茄汁基尾虾，</h3><h3>色香味型俱全，象模象样称道。</h3><h3><br></h3><h3>选手全力以赴做精品，</h3><h3>大伙热热闹闹包馄饨。</h3><h3>一小时后，繁华似锦啊！</h3><h3>上菜啰，评委忙打分；</h3><h3>馄饨端上桌，大家忙品尝⋯⋯</h3><h3><br></h3> <h3>选手露一手</h3> <h3>大伙显身手</h3> <h3>评选结果公布</h3> <h3>选手获奖了</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>大家开吃了</h3> <h3>赛场众相</h3> <h3>馄饨现身</h3> <h3>评点佳肴</h3> <h3>馄饨锅中滚</h3><h3>俞师心头热</h3> <h3>好吃，味道鲜美</h3><h3>更是自己包的啊</h3> <h3>王芳副主任宣奖</h3> <h3>选手亮相</h3> <h3>哇噻，领奖啦</h3> <h3>赛前真夠忙</h3> <h3>2018年，国庆69周年，</h3><h3>举国欢庆的节日前夕，</h3><h3>以看似平常简单</h3><h3>却是职业职责与民生人情相融</h3><h3>的特别方式举行一场集体活动，</h3><h3>充满情怀，别开生面。</h3><h3><br></h3> <h3>俞氏厨校，厨师搖篮</h3><h3>＂好味道＂从这里流传⋯⋯</h3> <h3>厨艺培训＂摇篮＂一一
镇江市俞氏厨艺职业培训学校</h3><h3>烹饪培训的民办教学单位，</h3><h3>镇江市人社局定点培训机构。
弘扬饮食文化，传授烹饪技艺，
中式烹调师、中式面点师、服务员；
烹调、面点、烘焙、糖艺、果雕、
果酱画、冷拼、面塑、服务员等，
还有肴蹄制作、小刀面等特色培训。
以中国烹饪大师、高级烹调技师
俞加仁领衔主教，率高级技师、
高级烹调师、国家级民间厨艺师
等50余人授课。
设淮扬菜点镇江味研发工作室、
理论电化多功能室、
面点制作室、厨艺示范室⋯⋯
拥有成套汽化灶具、厨具设备；
市区10余家饭店为实习基地。<br></h3><h3><br></h3> <h3>局长与校长的交流</h3><h3>引导＂镇江味道＂更好</h3>