<h3> 为贯彻落实河南省人民政府食品安全委员办公室《关于开展全省学校食品安全专项排查工作的通知》和驻马店市驿城区人民政府食品安全委员会《关于开展2018年秋季学校（幼儿园）食堂食品安全检查工作的通知 》的文件精神，进一步幼儿园食堂食品安全管理工作，强化主体责任意识，加强食堂管理，规范食堂运行，确保幼儿园食品安全，慧层教育集团于2018年9月30日下午召开了食品安全工作会。<br></h3> <h3> 慧层教育集团李董事长对河南省人民政府食品安全委员办公室《关于开展全省学校食品安全专项排查工作的通知》和驻马店市驿城区人民政府食品安全委员会《关于开展2018年秋季学校（幼儿园）食堂食品安全检查工作的通知 》两个文件进行了详细的解读！同时对学校食堂现场检查标准也进行了详细的解读！做到立刻执行！</h3> <h3> 会上重点讲解了2018年秋季学校食堂食品安全工作，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，在秋季开学前针对健康证、设施设备清洗维护、原材料购进、餐饮具清洗消毒、食品原料贮存、环境卫生等方面开展全面自查，及时排除风险隐患；同时，结合工作会议精神，要求各单位每天地按照《学校幼儿园食堂食品安全自查表》逐条逐项开展自查自评，并将此项工作作为落实主体责任、做到制度化、常态化。<br></h3> <h3> 其次李董事长又对驿城区食堂食品自查进行全面的讲解！各幼儿园进行强度的自查、并要建立的食品安全管理组织、食堂食品安全责任制、管理制度、食堂环境、清洗消毒、是否索证索票并具有采购记录台帐、和食堂从业人员应具备的卫生要求、食品加工重要环节的操作规范、以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。同时，食堂管理员结合近期食堂卫生工作检查情况，向大家讲解了食堂相关工作的注意事项。<br></h3> <h3> 李董事长又重点强调了食堂食品卫生安全的重要性，要求大家严格按照食品卫生安全相关规定，做好各项工作，要进一步提升卫生安全意识，不马虎大意，不存侥幸心理，时刻将食品卫生安全摆在首位，随时提高警惕，从而确保全园幼儿就餐质量和安全。
<br></h3> <h3> 会议结束后！我们慧层教育集团管理人员在公司集体开始整理食品安全自查档案<br></h3> <h3>李董事长首先对本次的档案整理提出要求，大家认真记录。<br></h3> <h3> 为了本次的食品安全自查档案整理，慧层幼教集团管理人员认真学习，研讨、交流，对标达标。每位管理人员也是认真、用心❤地整理。<br></h3> <h3> 经过一天的认真整理，档案整理规范，分类有序！<br></h3> <h3> 做好食品安全工作不仅仅是要把档案全部归类！更重要的是我们要结合幼儿园继续认真执行！处处把关好食品安全！做到每天自查！</h3> <h3> 此次会议，使各幼儿园和学校进一步深刻认识到安全工作的重要性，将安全工作作为一项头等大事来做，抓出实效、落到实处，努力提升安全保障水平，进一步增强学校食堂食品安全意识，完善学校食品安全管理制度，落实食品安全管理主体责任。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">同时，进一步细化了食堂人员工作岗位职责与分工，明确分工、责任到人。同时强调，要切实做到食堂卫生工作无死角，食品安全工作要长抓不懈。在工作中，大家要互相监督、互相帮助、互相配合，形成合力，提升服务能力和服务水平。</span>使幼儿园和学校食品安全保障水平得到显著提高。</h3><h3> <br></h3> <h3>驻马店市慧层幼教集团
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做教育我们是认真的！<br></h3>