食品安全系万家 “希望行动”在校园

“三名+”建设

民以食为天，食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点，对于正处于发育生长期的学生来说，更要注意食品安全问题。所以，“校园食品安全，责任重于泰山”。

西寨小学在2019年春季开学之际十分重视食品安全工作。

食堂餐饮服务许可证。

食堂从业人员健康证

2月19日工作人员把灶台擦洗的干干净净，迎接开学。

整洁的餐具区

2月19日工作人员在开学前对餐具进行煮沸消毒。

正在消毒的碗筷。

2月19日对工作人员进行餐具消毒培训。

2月20日对食堂从业人员进行食品安全培训。

每次餐具清洗都能做到：一冲、二洗、三消毒。

每餐都能做到留样、记录。

每次试餐后都能做到详实记载，并且记录全面。

2月21日学校召开全体师生食品安全教育大会。

学校能经常对学生进行食品安全常识教育。

由于学校领导对学生食堂工作高度重视和常抓不懈，给我校食堂工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。