<h3>美好的一天从早餐开始，早餐吃什么是每个妈妈比较头疼的事，来试试玉米发糕吧。</h3> <h3>用料：玉米面300克，白面粉100克，白糖、酵母、红枣、芝麻适量。（还可以适量准备泡打粉，我家没有，这次就不加了😔）</h3> <h3>做法：酵母用温水化开，加入面粉搅拌，加入少许白糖，将面揉成光滑的面团，面团不要太硬，适当柔软一点（可以牛奶代替温水，蒸出的发糕充满奶香味）<br></h3> <h3>用塑料薄膜覆盖，静置30-40分钟</h3> <h3>面团比原来增大一倍多，说明面已醒好</h3> <h3>揉面，去掉面团中的气泡，揉成型。</h3> <h3>将准备好的红枣碎和芝麻撒在面坯上面，将面坯放入笼屉</h3> <h3>开始蒸啦😋，时间设置为25分钟...安静的等待⌛️</h3> <h3>发糕蒸好了🤗，一开锅：玉米的清香、红枣的甜味交织在一起，直沁心脾，别提多惬意☺️</h3> <h3>已经吃了晚餐的孩子们寻味而来，忍不住拿起一块几口下肚了，就当宵夜啦😬</h3> <h3>待发糕凉透，留下明天早餐的量，其余可以装袋冷冻，想吃的时候取几块出来蒸一下即可，口感和刚出锅一样一样滴😋😍</h3> <h3>一块玉米发糕、配上自己腌制的乳黄瓜，再来一碗清粥，一份既清爽又接地气的早餐，值得期待😁</h3>