<h3>先拿出所需的海参放在无油的盆子里，（我这里是40只，）倒入纯净水<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">放入冰箱冷藏箱中泡发两天，（切记！！整个发海参的过程所用的容器一定不能有油，不然海参会化掉的）</span></h3> <h3>现在两只海参只有4克</h3> <h3>用尺子量一下最大的那只4厘米长，小的才3.5厘米</h3> <h3>这是泡发前的</h3> <h3>两天后从冰箱里取出，变成这么多</h3> <h3>这时候大点的快6厘米了，小的也有4.5厘米了。</h3> <h3>可惜忘记拍收拾海参的照片了，把海参从肚子那里向两边用剪刀剪开，再把里面的脏东西拿出来，用水冲洗干净，沙子千万洗净，不然牙碜，记住中间那四条筋千万保留啦，要不太浪费了</h3> <h3>放入奶锅中大火煮开</h3> <h3>然后小火煮40分钟就好了</h3> <h3>这时候的海参已经变大了，因为太烫了，没量尺寸</h3> <h3>放凉后换个大的容器，再用纯净水放入冰箱冷藏中泡</h3> <h3>泡到第二天就好啦</h3> <h3>大一点的涨到了8厘米</h3> <h3>体重增加到24克</h3> <h3>小的也涨到了7厘米</h3> <h3>体重增加到17克</h3><h3><br></h3> <h3>以上粗略的写了泡发的过程，实际后来我又用酱油、鲍鱼汁5汤匙，香叶2片、少量的糖、盐煮开后把海参放入锅中煮开泡几个小时就成了好吃的海参了，然后十个一份用食品袋装好，放入冰箱中冷冻，随时拿出来吃很方便<br></h3>