川垣学校迎中秋传家风---让我们一起品尝舌尖上的美食

魅力川垣

<h1>  &nbsp;为了欢庆我国中秋传统佳节,借此机会对学生进行民族传统文化及感恩教育,川垣学校少先队大队的组织安排下,开展各种形式的主题活动。通过这些活动,让同学们了解了许多关于中秋的古诗词,了解了中秋的来历和有关中秋的故事传说,了解了中国传统节日和家人一起动手制作和品尝月饼增强了我是中国人,说中国话,过中国节的爱国情感。</h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1> <h1>  说起青海的大月饼,青海民俗专家朱世奎幽默地称之为“青式大月饼”。他说,青海人讲究,青海的月饼更讲究,月饼有大月饼、小月饼之分,用来拜访亲友和用来拜月的造型也不同。在他的印象中,每逢中秋,家家户户都要蒸一个底径30厘米左右的月饼。 制作时,要先把新打的麦子磨成面粉,之后加入红曲、香豆和清油,分别揉成红色、黄色、绿色的瓤,在最外层还要包上一层白色的面皮,放在大蒸笼中蒸熟。大月饼的面皮上还会用彩面做出蟾蜍和蛇的造型。</h1> <h1>  大家齐动手来做月饼</h1> <h1> 我也要做个花色好看的大月饼</h1> <h1>  月饼面皮上为啥要做蟾蜍和蛇,这还有一个故事。”朱世奎说,在老一辈青海人中有个传说,说月食是由于蟾蜍偷吃月亮所致,而蛇是蟾蜍的天敌,为了保护月亮,人们便做一条蛇吃掉蟾蜍,如此,蛇也是月亮的保护神。</h1> <h1>  不错味道顶呱呱</h1> <h1>  大家快来看漂亮吗?有心动的感觉吗?</h1> <h1>  做好的月饼给长辈们分一分表达我的心意。</h1> <h1>  怎么样,各种花色的月饼“竞相绽放”、“美不胜收”!</h1> <h3>  </h3> <h1>  通过弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”-----中秋主题活动的开展,丰富了中华文民族传统节日的内涵,激发广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了民族自豪感。</h1>