[节日节令]10.中秋节

江北川

[节日节令]10.中秋节

徐润群

中秋节在秋分前后，秋分是农历二十四节气的第十六个节气。《月令七十二侯集解》：“八月中。分者平也，此当九十日之半，故谓之分。雷始收声。 ”农谚：早割豆，午拾花，摊开布单扯芝麻。
中秋节也叫八月半或团圆节。始于唐，盛于宋，至明清时已与元旦(农历正月初一)齐名，成为中国主要的传统节日之一。历史上受汉族文化影响，中秋节也是朝鲜、韩国、日本、琉球、越南、新加坡、马来西亚、菲律宾等国的传统节日。
中秋节，2006年经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录；2008年被列为国家法定节假日。
先民们之所以把八月十五这一天作为中秋节，主要因为中国是农耕社会，此时新稻上场，一年的收成基本已定，这在当时是头等大事。五谷丰登了，先民们要感谢上苍的保佑，祭月拜月就成了情理之中的事。苏轼《水调歌头》结句：“但愿人长久，千里共婵娟”的浓稠情怀与无限感慨，赋予了中秋祈盼团圆的概念。把月圆当作团圆，把八月十五作为家人团聚的日子，所以，中秋节又叫团圆节。
史载：汉代张骞出使西域带回来芝麻、胡桃，当地人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼。到了唐代，一年中秋节，唐玄宗和杨贵妃一起赏月，边看月亮边吃胡饼。玄宗说：“胡饼这个名字不好听。”杨贵妃望着又大又圆的月亮，富有艺术想象力的杨贵妃欣然回道：“这饼好像天上的月亮啊，就叫月饼怎么样？”玄宗龙颜大悦，笑道：“好。”从此，胡饼就改称月饼了。
1964年中秋节，家家又都忙着做圆烧饼，这也是象征团团圆圆。我们家前一天下午就做好了芝麻糖粘烧饼和萝卜丝干面烧饼，奶奶在“同兴昌”还买了“月宫饼”和“子孙饼”，“月宫饼”一斤一个 ；“子孙饼”是大小不同的五只月饼，底部一只足有九寸盘子一般大，一层一层收上去，最上面一只是小月饼，顶端再加个金元宝饼，每只饼上都贴有小红纸。到敬亮月公公时叠成宝塔形，令我们馋涎欲滴。子孙饼寓意子孙瓜瓞绵绵。樊川“同兴昌”的月饼有椒盐、上素、豆沙、枣泥、五仁等品种。“同兴昌”是百年老店，名头虽然没有扬州“大麒麟阁”响，但茶食加工的老师傅都是来至樊川的“麒麟阁”、“凤凰阁”，老师傅们的手艺与扬州“大麒麟阁”的茶食加工技艺是一脉相承的。
1965年中秋节令我终生难忘，中秋前几天要去高邮汉留公社决心一队(仲家厦)外婆家复读，这是做教师二舅舅努力的结果。学校原在小吴庄，老师叫吴苏。后并入四异村学校，吴苏老师没有去四异。不过四异的班主任也姓吴，名孝安。四异村有供销社、肉案子，丁家机面店等，比小吴庄热闹，我可热闹不起来，情绪低落。尽管外婆、老舅舅对我十分呵护、宽容，我依然比较郁闷。想家！八月半中午吃了我喜欢的红烧肉，晚上吃了粘烧饼、老菱。历来有“男不拜月，女不送灶”之说，外婆用小桌子摆了月饼、莲藕、老菱、芋头和茶敬亮月公公，五六个表姐表妹全来了，外婆还教她们如何磕头行礼。有个表妹外婆让她喝了敬亮月公公的茶，她很不好意思地说：“不得用哎。”外婆罕见的呵斥道：“哪个说不得用的？”
原来，喝了敬亮月公公的茶就可治夜里来尿的。
这个中秋的夜晚，13岁的我上床好久竟然无法入睡。想家！
也许宿命如此，兄弟四人中只有我许多个中秋都是孤身一人在外地度过的。1973年的早春，插队后的第四年，我重新收拾起荒芜三年的木匠工具，在王姥姥的带领下与表叔一同赴浙江做木匠。表叔约两个月后就去了湖北，21岁的我在浙江长兴龙山脚下度过了中秋节，那个中秋的月亮又大又圆，年近古稀的王姥姥还回忆起民国时樊川的中秋节是何等热闹，这既是他思乡之情的流露，也是对我的一种安尉。此后两年的中秋，在安吉县晓墅板桥村过的。浙江长兴、安吉中秋节的风俗与扬州差不多，中午饮自酿的大米烧酒，主菜有鸭子红烧芋艿头。各家晚上也用月饼、菱等时令果品敬亮月公公。
1983年，我已在江都化肥厂碳化、硫酸车间做了3年壮工，被调入供销科做外勤，是硫酸车间孙主任推荐的，别说请他喝酒，他连一根烟也没有抽过我的，令我心生敬仰与歉疚。出差经常上南京、安徽，中秋前又上了四川万州，住在“望江楼”旅馆，万州航运站的斜对过。当地的桔子、榨菜真便宜，只卖两毛钱一斤，南京的桔子是八毛一斤！于是我和同事祥子买了10多斤桔子放在房间地上，我对水果不太喜爱，他倒是热情有加，当晚直喊肚子疼。晚饭后，旅馆服务员给入住的客人每人发了一只月饼，哦！今天是中秋节。
思绪万千，我写下了《中秋有怀》：浪迹江湖数十年，中秋几度梦魂牵。只身曾醉九华界，孤影始吟三峡边。一片痴情谁作解？千般蠢事我偏言。嫦娥忽示妻之语：亮月看来就早眠。

2014.8.18