<p style="text-align: center; ">让身体有个寄托</h3><p style="text-align: center; ">用美食填满灵魂</h3><p style="text-align: center; ">每遇到一处风景</h3><p style="text-align: center; ">每尝到一道美食</h3><p style="text-align: center; ">每听过一段笑话</h3><p style="text-align: center; "><br></h3><p style="text-align: center; ">都会想</h3><p style="text-align: center; ">要是你在就好了</h3> <h3 style="text-align: left;"> 想摘下月亮揉进月饼的馅里</h3><h3 style="text-align: center; ">咸的是蛋黄、甜的是思念。。。</h3> <p style="text-align: center; ">给想起的朋友寄一盒月饼</h3><div><p style="text-align: center; ">但一定要亲手做的才最暖心❤</h3><p style="text-align: center; ">今年的中秋给大家带来一款鲜花月饼</h3><p style="text-align: center; ">希望一切美好如月圆满而至😘</h3></div> <h3>准备材料:</h3><h3>水 油 皮:中筋面粉200g</h3><h3> 无盐黄油70g</h3><h3> 砂 糖30g</h3><h3> 温 水80g</h3><h3><br></h3><h3>酥 油:低筋面粉135g</h3><h3> 无盐黄油80g</h3><h3><br></h3><h3>馅 料:玫瑰花酱350g</h3><h3> 熟糯米粉80g</h3><h3><br></h3><h3>传统的鲜花饼是用猪油做的,而我更喜欢黄油的奶香味,也可以两者搭配着使用</h3> <h3>首先把水油皮材料放进面包机,启动揉面功能定时20分钟左右,直到揉出手膜,也可以自己揉面</h3> <h3>揉好的面团包上保鲜膜放进冰箱冷藏室松弛20分钟,利用这个时间把酥油的材料放到一起也揉好</h3> <h3>面团松弛后把水油皮和酥油平均各分成20等份,用保鲜膜盖好</h3><h3><br></h3> <h3>取一颗水油皮用手按扁后,包入一颗酥油</h3> <h3>虎口收口</h3> <h3>收口朝下放置,盖好保鲜膜<br></h3> <h3>取一颗面团用手压扁</h3> <h3>用擀面杖擀成牛舌状</h3> <h3>由下至上卷起</h3> <h3>收口朝下放置</h3> <h3>盖好保鲜膜松弛20分钟</h3> <h3>松弛好后取一个面卷用手压扁</h3> <h3>用擀面杖擀成长条</h3> <h3>由下至上卷起,收口朝下,盖好保鲜膜松弛20分钟</h3> <h3>把馅料所用的玫瑰花酱和熟糯米粉混合在一起,平均分成20等份,盖好保鲜膜待用</h3> <h3>糯米粉要提前炒熟,小火炒至糯米粉微微变黄就可以了,期间要不停的翻动以免炒糊</h3> <h3>将松弛好的面卷捏住下端对折</h3> <h3>用手压扁擀成中间稍厚的圆形</h3> <h3>取一颗馅料放置中间</h3> <h3>虎口收口后放入模具内定型<br></h3> <h3>收口向下放入烤盘</h3> <h3>可用红色色素在表面加以装饰</h3> <h3>烤箱预热170度,上下火烤制25分钟</h3> <h3>芬芳四溢的鲜花饼出炉了!静置冷却后即可食用<br></h3> <h3>轻咬一口下去,酥皮的奶香与鲜花的芬芳在齿间弥漫,甜而不腻,仿佛吃到了爱情的味道🌹</h3> <p style="text-align: center; ">
这一盒
盖上是关不住的思念
打开时我想你也在身旁
望云思远 天心月圆
从初心到匠心
每一颗小饼都极致用心
只为这一盒月色
希望无论是在喧闹的大街
还是漂泊的远方
都能记下思念的味道
团圆才有了滋味
</h3><p style="text-align: center; "> 二零一八年·中秋
<br></h3> <h3>篇主小龙女一条正经的自我介绍</h3><h3>83年巨蟹♋️/上升狮子♌️</h3><h3>喜欢美食、美酒、美男子</h3><h3>沉浸制作美食无法自拔💉</h3><h3><br></h3><h3>坐标哈尔滨</h3><h3>无聊时喜欢看电影</h3><h3>偶尔也乐于分享小心得💁🏼</h3><h3>用香水 不吸烟</h3><h3>立志要做一名文艺美厨娘</h3><h3>有生之年和心爱的人一起去西藏🌇</h3><h3><br></h3><h3>性格外冷内热 不善言辞</h3><h3>社交被动 但其实很乐于交友💞</h3><h3>因为这个id可以叫我小龙女</h3><h3>总而言之</h3><h3>很高兴认识你</h3>