过中秋，吃月饼

杨欣妍

“海上生明月，天涯共此时。"这句诗句，想必大家一定不陌生了吧。没错，这句人人皆知的名句，就是唐代诗人张九龄所写的。今我朝思暮想的中秋终于来了。但是说到中秋当然会想到可口的月饼，月饼又香又甜，我也招架不住，赶紧找老妈“支援"。妈妈说：“今年的中秋月饼，我们自己做!”说完，妈妈便带我來到了一个地方。

走着走着，我们很快便来到了妈妈说的神秘地方––蛋糕店。首先，我把手洗干净，保证月饼的卫生。然后妈妈把按比例调好的，一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始，我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地打着滚。妈妈教我把月饼皮揉成碗状，再把一小块豆沙放进“碗里”，再把豆沙包起來。但是豆沙就是不肯听话，一直要露出她那粉嫩嫩的脸，无奈之下的我只好把那块不听话的馅拿出来。

　　一个个半成品月饼做好了，就差最后一步了––压膜具。我把一个个小球分别放入带着花纹的模具里，用力往下挤压，再取出来。照着这样的顺序，我一连串做了好几个月饼，有五仁的，蛋黄的，巧克力的……

瞧!我压得多好啊！

此时的我己经压月饼压得精疲力尽了。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱，此刻，我又紧张又激动，紧张是因为怕月饼烤砸，激动是因为我第一次做月饼。过了半小时，香喷喷的味道迎面扑来。我先盯月饼打量了一番，不错，正是我做的，然后咬了一口。啊！甜而不腻，又香又软，让人吃了还想吃。

圆圆的月饼包含着浓浓的思念，唤起人们对美好生活的向往。