茶之道

峰

茶　道

　　茶道，意为品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。（《百度百科》）

茶道精神是茶文化的核心。

——净　手

——温　杯

用开水温热茶壶和茶杯。

——置　茶

一说为乌龙入宫，把茶叶倒在茶则上。

——乌龙入宫

用茶匙取适量茶叶放到盖杯或茶壶里。

——洗　茶

将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

——冲　泡

沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

——封　壶

盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。

所谓“春风拂面”，入壶的开水水面要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

　　

——闻　香

轻闻杯中余香。

——玉液入壶

将壶中茶汤倒入公道杯，使每位客人都能品到色、香、味一致的茶。

——分　杯

——品　茗

用三指取杯，分三口轻啜慢饮……

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。（《百度百科》）

——人已散

——茶不凉

场景：露羽

出镜：巧花儿

咔嚓：峰

（图片谢绝商用）