山水信阳 休闲茶都

蒹葭苍苍

<h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3>时间:2018年9月10日至13日</h3><h3>拍摄:手机、相机</h3><h3><b><br></b></h3><h3> 时间关系,仅去郝堂村,文新茶村,南湾湖,鸡公山,遗憾还有很多值得去的地方,需要静下心来慢慢品味。</h3><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center;"><b> 郝堂村</b></h3><h3> 郝堂村。美丽宜居豫南小乡村。虽然9月份是这里的淡季,有的是残荷萧然,但仍然挡不住她古朴,恬静,温婉的气息。</h3><h3> 刚下过雨,村中小路湿漉漉的,偶遇鸡鸭鹅。</h3> <h3>豫南风格建筑</h3> <h3>想起小时候,坐在门前晒太阳的情形。</h3> <h3>  晒那荷畔。</h3><h3> 有独立小院,老板小夫妻外出打工,只留下母亲照看小孙子,还不停地解释说因淡季疏于打理。虽然院内杂草丛生,却又有种返璞归真的味道。室内可边喝咖啡边看书,主人养的多肉我非常喜欢。那么多不同的多肉器皿,可见下得一番功夫。</h3> <h3>  莲花艺术中心</h3> <h3>村民兜售水果和山货</h3> <h3>  岸芷轩。</h3><h3> 非常有味道的一家店,散发着文艺气息。据说店老板是上过焦点访谈的。</h3> <h3>村中花桥流水</h3> <h3>村里的野花</h3> <h3>叫不上名。</h3> <h3>学习经书的地方,村里人说这里的人都是不正常的人,呵呵。瓶中插着彼岸花。</h3> <h3>去文新茶村的路上</h3> <h3>  文新茶村。</h3><h3>  文新茶叶是信阳毛尖最大品牌之一。</h3><h3> 清明前后是采茶最忙碌的季节。9月里也可见一两个采茶的,此时的茶叫白露茶,品质会大打折扣。</h3> <h3>  信阳毛尖最好的茶就是清明茶,如果再早就是假的信阳毛尖,是南边气温高早下来冒充的。一方水土养一方人。外地人会请信阳种茶的茶农带去信阳的茶到南方去种植,但味道却截然不同。即使同样是信阳毛尖,拿到外地沏一壶,味道还是不一样。</h3> <h3>海拔越高,采的茶品质越好。</h3> <h3>真正的信阳人,却不爱喝纯毛尖。信阳毛尖喝上几杯后味便淡去,所以他们钟爱一尖一叶,一个茶尖带一片茶叶,茶香久久回荡在舌尖。</h3> <h3>遇到采茶的婆婆 ,她告诉我怎么采,说这时采的茶是白露茶。(采四斤茶才可炒出一斤干茶)</h3> <h3>入茶农家品茶,主人分别沏泡清明茶,夏茶和秋茶,水最好在80℃左右,先洗茶,后再溜杯边沏,水先是混浊,实是毛尖的毛,然后清澈,黄色为最佳,发绿色为次之。</h3> <h3>茶农家的泰迪,是个小赖皮,趴我腿上不下来,还屡次向我脸伸舌头。</h3> <h3>炒茶的家伙式。炒茶也是一门技术,不是谁想炒就能炒的。</h3> <h3> 南湾湖</h3><h3> 不多作介绍,可百度。</h3><h3><br></h3> <h3>偶遇红色彼岸花。</h3> <h3> 鸡公山</h3><h3> 喜欢山上的“万国建筑博物馆”,清末民初所建几百栋各国建筑,可惜没得到足够重视,能够开放的还是少数。</h3> <h3>蒋介石为宋美龄建的舞厅</h3> <h3>  地锅馍。</h3><h3> 我心心念念的,没法捎回的美味,下次去必点的面食。又脆又香,那种面香,闻不见,是盘旋在胃里和心里的香。村里人说,这种面活起来要有劲,才好吃。</h3> <h3>意犹未尽,还会再去。时光需要慢下来品尝,人生需要很多美好来填充,你好信阳。</h3> <h3>文新茶村</h3> <h3>晒那荷畔</h3>