<p> </p><p> 中秋节即将来临，每当这个时候，还没过节，节日的气氛已经渲染到了极致。大商场搞促销，街头巷尾的宣传先不说，最引人瞩目的是，超市的货架上早已摆满了包装精美的月饼。阵容强大，琳琅满目，花色齐全的月饼争先恐后，蜂拥而至。这无不提示，这人们对“中秋”，这一传统节日的期盼和重视。</p> <p> 每逢佳节倍思亲。与我而言，每到这个时候，最不能忍受的还是夜晚。随着年龄的增长和多年独在异乡的生活使我更加思念故乡和家中的亲人。在不能入眠的夜晚，轻拂卷帘，倚窗而立，透过明亮的玻璃窗，看到天边的月亮一天天一点点的变大变圆，思绪也跟着月亮飞到了遥远的家乡。这个时候会想起母亲亲切慈祥的面容和父亲饱经沧桑的脸颊。还会忆起许许多多童年的往事，记起小时候妈妈做月饼的情形。</p> <p> 记得小时候，中秋节快要来临的时候，母亲都会提前几天亲自动手为我们制作象征着团圆、和美和祝福的月饼。</p> <p> 我们老家的月饼很大，是一种类似于现在的千层饼的面食，直经有八十公分左右大小，制作起来很费时费力，但大多都是母亲一个人在做。我因为是老大，又是女孩子，从小喜欢精细的小手工，在玩的百无聊赖的时候也会是给母亲帮点小忙。先把发面擀成一张张薄饼，再一层一层的撒上各种如：玫瑰，姜黄，花椒粉，清油之类的调味品往上叠加至十公分以上高度，再用一张大面饼包好。穿好“外衣”后，大显身手的时候到了，在面饼上可以镶嵌各种生动精巧的小雕塑。如：人物，花鸟，小动物或者刻上精美的图案。最后，再放到大锅里蒸，待月饼快熟的时候，闻到香味的人经不起诱惑都来围观，参加“开锅仪式”。出锅的月饼色香味俱全，色彩斑斓，仿佛在欣赏一件精美的艺术品，好看极了。因为月饼很大，几个小孩们围成一圈，绕着大月饼转来转去。在那个年代，一块月饼足以让人垂涎三尺。它凝聚着母亲多少的心血和汗水啊！</p><p> 十六岁离开家乡到外地求学，工作，生活多年，过了无数个中秋节，品尝月饼无数，最怀念的依然是母亲做的月饼，儿时过中秋节的美好情景萦绕在心头永远挥之不去……</p><p> </p> <p> “举头望明月，低头思故乡”。在这样的夜晚，抬眼望去，那一轮明月似乎悬挂在故乡的天空，此时愈显得分外的明亮，耀眼。轻轻地打开音乐，放上一曲李健的《月光》，顿时让思乡的我泪眼婆娑，恨不能立刻回到家乡与亲人团聚。借着温柔的月光和融融的夜色将游子的牵挂和祈祷传递到远方的家乡，愿亲人更好，家乡更美！</p> <p> 海上生明月，天涯共此时！这个中秋孩儿又回不去了。游子心，思乡情一起化作真诚的祈祷和祝福，遥祝亲人：中秋佳节快乐，生活幸福安康！</p>