小时候七过的“米糊糊”

墨上花开

<h3>今日发现了一个新鲜玩意儿!小时候七过的米糊糊……老家的名称叫啥来着?这文字还真不好表达,只能勉强用拼音试试?san,fe。。不知老乡们看着会不会笑话,我这表达的够准确不?!</h3> <h3>问老妈,老妈说这东东是用糯米做的,我说用粘米不行么?!老妈说,粘米哪行?粘米不得pao,糯米才捞的pao…我的老妈耶,这些若是不问您,我们这一辈子可都不晓得小时候七了无数次的小玩意儿是咋弄的?!老妈您可一定要长命百岁,我还有好多好七的乡间玩意儿要向您请教哪。这可都要快“失传”了呦……</h3> <h3>立马凑拿了开水来冲……挑了一调勾,俩调勾。。我说,妈,够不?!妈说,再挑一调勾……好!有了,再用筷子拌,拌来拌去还是成了坨</h3> <h3>老妈,咋成这样了?!老妈说,水太开了,不能用开水,要温度适中,才调的好。屋滴有糖,搁滴糖……</h3> <h3>虽然说调的不咋地,却被我一哈哈七了个精光!……筷子在碗里挑了又挑。。直到挑不起来,恨不得连碗都刮掉,介个东东越七越想七。</h3> <h3>想想,你们小时候是不是也有过这样的时候?……内时候农村的娃没的零食七,这就是最好的零食,既可以充饥,又节省时间。</h3> <h3>七完哒在筷子上允上几允,都恨不得在碗里还舔上几口,才算过瘾,那余味袅绕啊!……</h3> <h3>看看碗是不是很干净!嘴巴边上糯润还在回味之中……嘴口泯泯,好想再冲一碗,可惜七不下哒。</h3> <h3>老妈这俩天病着,给妈妈在家里熬了稀饭,黏黏的米汤加稀米粒儿……老妈喝的也挺带劲儿!一想忘了自个儿了,凑发现了老妈床底下的介个好东东。。</h3> <h3>小时候家里做了都是用坛子装起来,想七的时候就挑几调勾!或者一放学回来家里饭还不曾熟,拿来开水一冲……呼啦呼啦先吃上一碗,吃完还嘴边舌头绕上一圈,索索的干干净净了。</h3> <h3>望着空空如也的碗……我又细细问了妈妈一遍。要先把糯米放在锅里背,炒至稍微金黄就算熟了,然后拿到夹粉子位子让人夹成粉末。。再用容器装起来放到干燥的地方,就可以随时想七随时冲泡了。</h3> <h3>因为没有实操的过程图片。。只有让你们看着我的空碗解解馋了!哈哈</h3>