<p class="ql-block" style="text-align: center;">太行柿树赞</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">子陵/邯郸</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 电视剧《岁岁年年柿柿红》正在热播,剧中情节怎样我无从细看,大抵是与柿子树有关,或有某种象征意义吧?然而这柿子之名却使我的思绪沉浸在深深感动之中。</p><p class="ql-block"> 家乡地处太行山中部东麓 丘陵坡地,属暖温带季风气候,主要农作物小麦王米及五谷杂粮,士地脊薄,十年九旱,人们自古靠天吃饭。农民们辛勤耕耘,终年劳作,多半入不敷出,只好饥荒度日。即使自然环境残酷,生存条件恶劣,在原始的荒坡顽石之中,祖辈们还是不屈不挠地生生息息。这里的气候不象南方温暖湿润,适宜种类繁多的水果生长, 寥寥几种果类屈指可数,桃李时鲜不宜存储,苹果山楂板栗择地生存,只有那倔强的柿树象北方倔强的民族一样遍布在这片古老的士地上根深驱虬。</p><p class="ql-block"> 春天,大地初绿,柿子树嫩芽初上,一蘖蘖象茶尖似的小叶泛着微白从枝头吐出,三五天便铮绿舒展,转眼茵蔽枝头,于满山初春的草色相融尽显春意盎然。</p><p class="ql-block"> 四五月间是柿花飘香的季节,各种果期不同的柿花相继绽开,一朵朵淡黄色形似小钟头的花儿格劲怒发,引来无数蜂蝶翩翩起舞。花儿渐渐脱落时,一粒粒绿珠似的小柿果便孕育成形。如遇天年适宜,到了九十月之间,各类柿子如彤红彤红的灯笼挂满枝头。当地人按其形壮取名为棉柿、盖柿、牛筋、满天红……。累累果实将粗大的枝干压的弯弯欲折,较大的单株挂果能超千斤及更多。</p><p class="ql-block"> 幼年时,家乡贫穷,粮食短缺,人们吃糠咽菜尚不能裹腹,到了冬天或青黄不接的季节,总是把秋天摘回的柿子加工,做成多样易存食物充饥解困。村民把柿果挑拣分类,软的装入自家屋顶的草棚,冬天覆盖桔杆保温储放,硬的削成柿饼、柿块、柿皮,碰破的收集起来与谷糖搓成团子晒干烤熟磨成炒面,或与酸枣一齐碾成柿粉做成酸甜糕。在贫苦的日月中能吃上香甜的柿制品,也是人们苦中之乐的生活方式。</p><p class="ql-block"> 现在的人们吃穿丰腴,把各种果类当作生活中的点缀,便利的物流使世界千奇百状的果蔬琳琅满目。但再繁多的水果,也难以取代几种可作粮食的果实,柿子便是其中优质食物之一。犹为可贵的是它于苦寒险恶的境地,顽强生存,给人类带来甜密与幸福。揭示出生于贫苦与忧患,成于富贵与伟大的哲理。</p><p class="ql-block"> 柿子树,北方一种普通的树,那身躯从幼小光洁挺拔犹如美女,到历经风霜累积斑痕,一只到躯干掏空,仍不辍初心向人民奉献出累累果实。是自然界生命不息奋斗不止的大道大德,是中华民族优秀传传的象征。传说中曾因其给人类与贡献,而被一代帝王刘秀封为树王的植物,永远不骄不躁,世世代代默默地奉献着它对大自然的爱,愿这种大爱能被人类永远铭记心头,而以其精神作为励志的丰碑。</p>