<h3>我曾经见过一幅女知青杀猪的照片。</h3><h3>很震撼。</h3><h3>那是一个什么样的年代，能将黄花闺女，一名城里的女学生改造成屠夫！</h3><h3>或许这只是少数事例。</h3> <h3>养猪、杀猪、吃猪肉。</h3><h3>这是个辛苦 — 血腥 — 美味的循环。在生活贫困时期，能够吃上一次猪肉，那是十分奢侈的。</h3> <h3>下乡的村里，有位陈姓的老大哥，周围杀猪宰牛都请他去。他也是村里唯一见过世面又有手艺的人。在当地，谁家杀猪，都要请近亲好友吃饭，自然包括杀猪的师傅。饭后，还要割一条肉送给师傅，作为酬劳。</h3><h3>陈师傅曾带我和小宋去为别人家杀猪。到地方他在猪圈外等着，因为猪一看见屠夫就惊恐乱窜，由我和小宋进去捉猪。按照陈师傅事前教导的要领：捉后腿，将猪翻倒，我先进去，小宋紧跟。猪见生人，立马跑开，我顾不上许多，冲上前去一个鱼跃，竟然真抓到了它一条后腿，那猪力气很大，我一个人拖不住，大叫“快来人！”，为了吃猪肉，高低不能松手。小宋就在我身后，闻声迅速扑上。陈师傅见我俩已经得手，飞快跑来，用牙咬着屠刀，麻利地控制住猪的前腿……<br></h3><h3>那地方，杀猪不捆，不要猪血，就地按倒就宰。所以捉猪费劲可想而知。</h3><h3>接下来的活，最受不了的就是翻内脏，尽管站在上风头，也呛得直恶心。想想过会儿锅里的烩菜，这算不了啥。</h3><h3>当我们穿着脏兮兮的衣服坐在炕上的时候，一大盆刚出锅的猪肉烩酸菜上桌了，那味道，如今回味起来，仍然是吃过的菜里面最好的。焖饭是新糜子米，带有清香的淡淡的甜味。</h3><h3>也记不得吃了多少。回去的路上，风吹来，觉得有些走不动，靠土墙根儿坐下，我们相互看了看，“吃得太饱了”，我说。“太香了”，小宋说。</h3> <h3>我下乡插队在内蒙古西部的一个偏僻村落。村子不大，民风淳朴，真正的夜不闭户。出门时，手从门上留的小方洞伸进去，在里面闩上，这样做是防止风吹开门。没有见过谁家有锁头。</h3><h3>没有钟表。全村唯一的座钟，是下放职工老白家早年从城里带去的，还是坏的。唯一的手表，是小宋下乡前他妈将自己的“天津”牌手表摘下来给了他，为的是“劳动作息有个时间”。由于根本用不上，也就闲置了。日出而作的信号是生产队长大声吆喝“动弹啦—”。</h3> <h3>村里没电。整个公社都没电。旗里也就是天黑下来以后，供上几个小时电，据说是用柴油发电机组发的电。</h3><h3>习惯了油灯，后来回城觉得15W灯泡都刺眼。</h3><h3>大家对虱子十分无奈。用过许多方法，沸煮、乐果水浸泡，只能短时间内控制。</h3><h3>浅色的衣服不耐脏，弄袋颜料索性都染成黑、青、蓝了。</h3><h3>由于营养不良，大家都患浮肿，腿上一按一个坑…</h3><h3>当年才十七、八岁，粜粮去要扛近200斤的麻袋走跳板，要在行走中解开口袋绳将谷物倒进仓里。现在回想起来，凭这身体素质，要是系统训练一下，说不定在哪个体育项目上能出成绩呢…</h3> <p class="ql-block">繁重的劳动，枯燥的生活，丝毫没有影响我们穷欢乐的热情。</p><p class="ql-block">每天晚饭后，被我们称为“光棍俱乐部”的屋里，总会聚来很多人，大多是年轻后生，也有中年人。他们愿意来串门，同我们说说话，听我们天南地北瞎聊，有时他们中有人会插进一句：“火车是甚样的？”类似的问话。</p><p class="ql-block">有一天，我同兄弟们策划要搞一次恶作剧，如此这般地做了布置。</p><p class="ql-block">掌灯时分，差不多该来的人都到了。我一本正经地说：“今儿，咱们讲一段水浒传里面的故事…”</p><p class="ql-block">之后，我从武大郎被毒身死讲到武松回家夜里祭奠守灵…</p><p class="ql-block">炕上坐的，地下蹲着的，全都聚精会神听我白话。</p><p class="ql-block">炕上摆着几个钢笔水瓶做的小油灯，每盏灯旁边都有一个我们的人，在等着我的暗号。已有人将花格窗扇悄悄打开，准备配合行动。</p><p class="ql-block">房子里灯光昏暗，弥漫着呛人的烟雾。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">我有意渲染灵堂的阴森气氛后，拿腔拿调地说：“哥哥阴魂不远，你若有灵，就托个信来。此时，就听得供桌上牌位后面阴风嗖嗖，直扑武松面门，呜……呜……声音一阵紧似一阵，一阵高过一阵…”我一边嘴里“呜…”着，同时用余光扫了一下炕上地下的人，只见这帮哥们紧张得大气不喘，感觉时机已到，突然，我破声大喊：“不好！鬼来啦！”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">听到这个暗号，灯边上的人几乎同时煽灭了油灯，跟着大声吼叫：“鬼来了！不好了！”窗边的人翻窗窜到院里，对屋中吼喊“大伙快跑啊！鬼来啦！”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">此时，屋里乱作一团，黑暗中人们互相冲撞拥挤践踏，哭爹喊娘，“鬼呀！”“鬼呀！”不绝于耳。找不到门的、找不到鞋的、吓懵了在地上乱爬的……</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">俄顷，人俱散去。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">屋里一片狼藉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">我们哈哈大笑，笑得直不起腰，笑出泪水来😂😂😂</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">多么开心的一天！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">只是，灯油撒了满炕席，着实收拾了一阵……</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> </span> — 2018/09/13</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> </span></p> <h3><b><font color="#39b54a">END. </font></b>Thank you for your.<br></h3> <p class="ql-block"><b>《知青故事· 猪和其它》为原创作品©️</b></p>