家园携手，共商膳食促成长——记中兴街小学附属幼儿园膳食委员会会议

与时间相伴

　 为了提高幼儿的膳食质量，使幼儿园膳食工作更加科学化、规范化，真正做到家园共育，共同做好幼儿园膳食工作，促进幼儿健康成长，我园在9月13日下午，召开了新学期膳食委员会工作会议。

　 首先后勤主任感谢大家在百忙之中支持幼儿园的工作，并代表幼儿园全体教职员工向到来的家长表示衷心的感谢，明确了膳食委员会成员的职责及制度，对膳食委员会成员进行了明确分工，就本学期的工作安排做了详细的阐述。 让家长了解才会放心，张主任向膳食委员会成员介绍了食材采购、索证索票、餐具消毒、操作流程、食品留样等方面的工作状况，做到公开透明，共同探讨，确保孩子能吃到卫生安全的食物。

　 接下来幼儿园生活老师代表、食堂班长对日常工作向家长做了详细讲解。

　　

　　保健医刘老师对食谱设定，如何进行营养搭配、如何选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维等进行了具体介绍，并根据天气气温变化及幼儿年龄等影响因素，制定出适合幼儿生长发育的食谱，保证食谱的多样化，并做到营养均衡，品种丰富，色香味俱全，以一流的服务为树立幼儿园形象增光添彩，保证幼儿健康成长，让家长满意。

　　接下来家长们来到食堂进行实地参观，家长们来到食堂的餐具消毒间、备餐间、面食间、留样间、主副食库、粗加工间等操作间进行现场参观。

　　后勤主任详细地介绍了各个间的加工操作流程，家长们看到食堂餐具消毒、食品留样、专间设置一应俱全，干净卫生，家长们赞叹不已！

　 本次会议中，家长们积极参与交流，从食品安全的角度提出了合理化建议。大家表示将继续关心和支持幼儿园的工作，积极发挥家园共育的桥梁纽带作用。

　 膳食工作是我园后勤工作的基础，也是我园工作的重中之重，保障幼儿饮食安全是孩子健康成长的必要保障。本次膳食委员会会议的召开，不仅让家长对幼儿园的工作多了一分了解，同时也为促进幼儿健康发展奠定了稳固的基础。我园将在今后的工作中不忘初心、牢记使命，与家长携手共进，为幼儿的健康成长保驾护航！