<h3>用料</h3><h3> 低筋面粉 100克</h3><h3> 细白砂糖 85克</h3><h3> 鸡蛋 4个</h3> <h3>全蛋打散放到无油无水的盆子中</h3> <h3>加入细砂糖85克</h3> <h3>用高速打到颜色发白，体积膨大，转低速打到细腻无大泡，划过有花纹不易消失</h3> <h3>加入过筛的低筋面粉</h3> <h3>自右上方下铲划过盆底，左上方捞出将面粉拉起转动盆，搅拌至无干面粉</h3> <h3>装入模具 面上加点芝麻 蔓越莓干 葡萄干都可以，烤箱180度预热10分钟，将烤盘放入中层180度烤25分钟</h3> <h3>成品超级漂亮 好吃</h3>