庭院珍奇果香園

余愛玲

<p class="ql-block">   珍奇果香園是多年前在屋舍的前庭、側院以及後院里,栽植世界各地的珍奇水果, 林林總總不下四十种, 果樹近百棵,一排排整整齐齐, 一片片郁郁蔥蔥,如今滿園碩果累累,滿院佳果飄香。 如此愜意舒心的田園生活, 仍人生一樂也。</p> <p class="ql-block">黑葉荔枝</p> <h3>桂味荔枝。 桂味荔枝果实品質极佳, 以細核、 肉质爽脆、 清甜、 有桂花味而聞名。</h3> <p class="ql-block">桂味荔枝</p> <h3>黑葉荔枝树</h3> <h3>甜桔</h3> <h3>金桔。 是皮甜肉也甜的品種。</h3> <p class="ql-block">日本凸椪柑、凸頂柑、 不知火 (Shiranui) , 這是甜柑和柚子杂交的品種,果实大, 平均果重200 - 400克。 果汁糖度在13- 17度,味极甜, 风味极好。</p> <h3>美國南加州香甜柑(Gold Nugget Mandarin) 有很濃郁的柑香味,含糖量可達18度。是極甜品種。</h3> <p class="ql-block">加州甜柑</p> <h3>白人參果 (White Sapote) 白柿、 冰淇淋果。 原产于墨西哥東部。 有人叫它墨西哥萍果。果实球形似柿丶 皮薄膜狀、 果肉白或米黃色, 果肉香甜软綿入口即化, 其質地如冰淇淋。</h3> <p class="ql-block">白人參果</p> <h3>亞洲人心果 它的葡萄糖含量相當高,因此味道特別甜美, 同時还含有各種維生素、 矿物质、 氨基酸等。</h3> <p class="ql-block">亞洲人心果</p> <h3>台灣黑金剛蓮霧 (Wax Apple) 果实中間实心、 肉厚汁多。 它淡淡的甜味中微帶点酸, 有一股萍果的清香, 食后齿颊留香。 它含有多種維生素。</h3> <p class="ql-block">蓮霧果</p> <p class="ql-block">蓮霧果</p> <h3>苦櫻桃 (Surinam Cherry) 果扁球形, 形似南瓜。 味甜徵苦麻。 果实富含苦櫻桃素, 苦櫻桃素有較強的增加人体免疫功能作用、 助睡眠, 因此有人叫它睡觉果。</h3> <p class="ql-block">苦櫻桃</p> <p class="ql-block">苦櫻桃</p> <h3>奧大利亞品種釋迦果。形似荔枝, 故也叫番荔枝。 它富含維生素C和多种矿物质。 具有激活脑細胞的功效, 可用来治療腦萎縮,还可以有效的對抗 12 種癌症細胞。</h3> <p class="ql-block">釋迦果</p> <p class="ql-block">釋迦果</p> <h3>越南品種的釋迦果</h3> <h3>南美品種的釋迦果</h3> <h3>斐济果 Feijoa(南美番石榴) 果实外皮深綠色, 內部肉質类似番石榴, 与番石榴不同的是它的核是軟的, 富含維生素C、叶酸、植物纖維、以及多種苷类和黃酮類物质。 <br></h3> <p class="ql-block">,</p><p class="ql-block">斐濟果</p> <p class="ql-block">斐濟果</p> <p class="ql-block">番石榴 (Guava) 又名芭樂、雞屎果。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑。 它含有豐富的維生素A、B、C及徵量元素鈣、磷、鐵、鉀等。</p> <h3>神秘果 Miracle Fruit 神秘果肉酸涩, 但含有豐富奇特的醣蛋白、 維生素C、 K1、 檸檬酸、 琥珀酸和草酸䓁。 吃了神秘果一小时內, 接着吃其他酸性水果, 会覺得酸性水果不再是酸味, 而变为甜味, 故名神秘果。</h3> <p class="ql-block">神秘果</p> <h3>石榴。這粉紅肉质石榴含糖量很高,因此果肉很甜, 它的核較軟, 可以嚼碎吞下。营养豐富。</h3> <p class="ql-block">石榴</p> <h3>黃皮果 皮脆肉甜, 连皮吞下化痰止咳。</h3> <h3>这是另一品种的黃皮。 果肉有柑桔香味, 皮沒有涩味,可连皮吞下,有化痰止咳效果。</h3> <p class="ql-block">黃皮果樹</p> <h3>枸杞子</h3> <p class="ql-block">中國楊梅有迷人的清香,它既有甜的滋味, 又有酸的骨架, 酸甜适度, 食后齒頰留香, 令人難以忘懷。</p> <p class="ql-block">中國楊梅</p> <p class="ql-block">中國楊梅</p> <p class="ql-block">草莓 (Strawberry) 草莓的外觀呈心形, 鮮美紅嫩, 果肉多汁, 含有特殊的濃郁水果芳香。 它的營養價值高, 含豐富維他命C, 有幫助消化的功能。</p> <p class="ql-block">草莓</p> <p class="ql-block">黑莓 (Blackberry) </p> <p class="ql-block">黑莓</p> <p class="ql-block">藍莓 (Blueberry) 果肉細軟, 多醬汁, 果實中富含花青素, 可防止腦神經老化、 強心、抗癌、軟化血管䓁功效。</p> <h3>菠蘿花</h3> <p class="ql-block">菠蘿, 肉色金黃,香味濃郁,甜酸適中清脆多汁。菠蘿所含的糖、酶有利尿作用, 对肾炎和高血壓者有益。</p> <p class="ql-block">龍眼 (Longan) 夏威夷品種。 果肉淺黄色, 半透明,肉身厚爽多汁, 香甜。</p> <p class="ql-block">龍眼</p> <p class="ql-block">另一品種的龍眼</p> <p class="ql-block">萍果 (Apple) </p> <p class="ql-block">萍果</p> <h3>黃色麝香葡萄(Diamond Muscat) 麝香葡萄无核, 果肉有着沉厚、 芬芳的花香及棉蜜之果味。 此类葡萄通常用来酿造葡萄酒。</h3> <h3>黑色荔枝香味葡萄.(Jupiter) 果肉有荔枝香氣。</h3> <h3>黑色桂枝香味葡萄(Black Manuka) 這品種葡萄無核, 果肉有桂枝香味而得名。</h3> <h3>青麝香葡萄, 它有獨特的香甜味,果粒較大。 粗長宜种。</h3> <p class="ql-block">枇杷果 果實形如黃杏, 肉质細膩,柔軟多汁, 風味酸甜可口。枇杷果富含人體所需的各種營養元素, 是人類理想的保健水果。</p> <p class="ql-block">枇杷果</p> <p class="ql-block">枇杷果。 这品種的果實是淡黃色, 果肉清甜多汁。</p> <h3>火龍果</h3> <p class="ql-block">火龍果 果肉有紅肉和白肉像是香甜的奶油,但又布滿了黑色的小籽,質地溫和, 口味清香甘甜。 它的糖分以葡萄糖為主, 容易吸收。 果實富含各種維生素和礦物元素。</p> <p class="ql-block">火龍果</p> <p class="ql-block">無花果 果皮淡紫紅色, 扁圓形, 汁多肉甜。</p> <p class="ql-block">無花果</p> <p class="ql-block">無花果</p> <h3>紅枣 (GA866 Jujube) 這個品種紅棗含糖量很高, 肉質爽脆、 清甜、 多汁。是新鮮品嚐極品。</h3> <h3>雞心紅棗</h3> <p class="ql-block">紅棗</p> <h3>台灣青棗 肉質爽脆,清甜,多汁。 果实比雞蛋大。</h3> <p class="ql-block">台灣青棗</p> <p class="ql-block">台灣青棗</p> <h3>台灣青枣 果粒比鸡蛋大。</h3> <p class="ql-block">美國加州血橙、香橙和柚子混合新品種 (Valentine Pummelo) 果形似柚子般大, 肉質似橙, 多汁, 味道超甜美。 紅色果肉含豐富的花青素苷。 树上还稼結了日本沙糖桔品種。</p> <p class="ql-block">橙柚:美國品種</p> <p class="ql-block">廣西沙田柚, 果梨形或葫蘆形, 果肉爽脆, 味清香甘甜, 但水份較少。 沙田柚不但營養價值高, 還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便、消食、解酒毒䓁功效。</p> <p class="ql-block">沙田柚</p> <p class="ql-block">沙田柚</p> <p class="ql-block">夏威夷果花,別名澳洲堅果。 果圓球形,內果皮堅硬, 果仁米黃色。果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,素有"堅果之王"之美稱, 風味和口感都遠比腰果好。</p> <h3>美國夏威夷果</h3> <p class="ql-block">芒果 果呈腎形,果肉細膩肥厚,鮮黄色,有檸檬清香味甜。 超美的享受。</p> <p class="ql-block">芒果</p> <p class="ql-block">陽桃,漿果肉質, 下垂, 有5棱, 橫切面呈星狀。 陽桃味酸甘,有生津止咳, 清燥潤腸,通大便的功效。</p> <p class="ql-block">陽桃</p> <h3>仙人掌花</h3> <p class="ql-block">仙人掌果, 果肉含有丯富的微量元素、 蛋白質、氨基酸、維他命、多糖类、黃酮类和果膠䓁。</p> <h3>蒲桃花</h3> <p class="ql-block">蒲桃, 果實球形, 果皮肉质,成熟时黃色。 果肉清甜,有獨特的香氣,但汁少。</p> <p class="ql-block">牛油果</p> <h3>嘉寶果樹 (Jaboticaba) 未挂果</h3> <h3>菠蘿蜜 (Jackfruit) 新种,約四年才結果(試种)</h3> <h3>菠蘿蜜奧大利亞品種</h3> <h3>越南蛋黃果(Oro Canistel) 新种,今年有花蕾了, 希望能结果。</h3> <h3>綠色人參果(Green Sapote) 新種。 已有花蕾。</h3> <p class="ql-block">綠色人參果</p> <h3>綠色人参果的花。 果結在樹干上。</h3> <h3>墨西哥人參果 果实大,生長慢。未掛果 </h3> <p class="ql-block">南非醋栗果(Kei Apple)</p> <p class="ql-block">南非醋栗果</p> <h3>前院果園</h3> <h3>內院左側果園</h3>