<h3>为了保证幼儿食品卫生安全，切实做好秋季学校开学卫生安全隐患排查工作，加强幼儿园食堂卫生监管。9月11日，江北新区食品药品监督管理局的工作人员来到盘城中心幼儿园进行食品安全检查。<br></h3> <h3>在徐荣霞园长的陪同下工作人员深入幼儿园每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场询问了厨房工作人员餐具消毒情况，详细查阅了食品原料采购与进货台账，食堂人员上岗证及餐饮许可证，并查看了食堂工作人员培训记录。<br></h3> <h3>检查组对我园食品卫生安全管理工作给予了高度的评价，认为盘城中心幼儿园食堂管理人员对采购记录、食品留样、熟食与生食隔离、严禁三无食材进入制作流程等工作做到了精细、规范。</h3> <h3><br></h3><h3>徐园长表示，食品卫生安全从来都是幼儿园安全工作的重中之重，也是我园常抓不懈的工作重点，今后幼儿园将进一步加强食堂质量、安全、卫生等方面的监督、检查和管理，保证食堂安全卫生管理工作更加细化规范。</h3><h3> 活动报道:侯娜</h3>