生态魅力｜农场韵味

艾维农夫徐箴言

一个农场的魅力和韵味，可能真的只需要你一点发现美的耐心与一个欣赏的眼光……

       作为一个久居农场里的农夫，自然会养成一些习惯，比如说早上起来，总会先去农场四周和各个大棚里转上一圈儿。如果恰好当日天气晴好，那么又会生出有拍摄的冲动赶紧跑回宿舍抓起相机或IPAD，冲到大棚里去……因为农场早晨的光照最是迷人，而此时光照之下的植物则更是迷人！         

今天早晨就是这样，秋意深浓，艳阳高照。我照例在农场的各个角落抓拍个不停，接着就发了一个朋友圈，并在上面写了一句话：“爱上农场，不需要多少种理由，只需要一个瞬间！”

       太阳已经升起有一杆子高了，仙人球身上披上了一层柔柔的光。

       农场的柴门还没打开，早晨的阳光却早已照射了进来。

      大棚里也是的，这一端似乎还在沉睡，那一端却已沐浴在暖阳里了。

       这个巨型的“蜘蛛网”会让人的视觉空间一下子变小。

       有2000只大闸蟹被放养在这个池子里面。之所以在水面上种植了这么多水生植物，是因为要照顾到螃蟹喜欢遮蔽的天性。

       气雾栽培与鱼菜共生的完美结合。

       此刻，铜钱草们都已撑开了一把把绿色的小阳伞。

       墙上这些历史久远、沧桑感十足的物件却又会使人的想象空间变得几乎无穷大。

       尽管是一个小小的角落，却不输于一个童话世界。

       8年的时间，农场的小伙伴们为打造这里的环境，可谓煞费苦心。就连一块留言板都做得这么“灵动”和富有“生机”！

       靠近墙边的是气雾栽培的斑叶薄荷和吊竹兰。对于艾维来说，这是一段犹如“古迹”一般的陈设，因为这是艾维最早所做的气雾栽培的一部分，被完整地保留下来。

      因为气温正合适的缘故吧，种植在鱼菜共生系统里空心菜已经处于失控状态它们完全长疯了！远远看过去，那一丛亭亭玉立的、长得很茂盛的植物是艾维今年首次尝试在鱼菜共生（UVI）系统里种植的水稻。

        这稻子长得植株健壮、籽粒饱满。

        阳光透射下的百香果叶片宛若碧玉翡翠，晶莹剔透。

       且看这厢，低垂的锦屏犹如缦帐一般，柔情万千。

       在如此美轮美奂的生态餐厅内进餐，有谁能不动心？

　　当然了，在这个大棚里，有如热带雨林一般密集的植被所产生的负氧离子是超高的。

       该说说养鱼的事儿了。作为中国最早的鱼菜共生基地，艾维在8年的生态实践中积累了丰富的经验。

       今年8月，艾维名至实归，有幸跻身全球18家最有影响力的鱼菜共生企业之一。

       日前，我在与一位业内很有影响力的专家聊起鱼菜共生时，她说她曾就国际鱼菜共生的发展现状做了研究，根据模式的区别划分出了两大类别：即以UVI模式为代表的“工厂化鱼菜共生系统”和以艾维模式为代表的“园艺化鱼菜共生系统”……对此，我深以为然。

       当然，艾维在优先坚持园艺化鱼菜共生系统研发的同时，目前在工厂化鱼菜共生系统的研究方面也多有涉猎且成就斐然。

　　现在，在艾维的养鱼池里，有很多是单条体重10多斤的草鱼和20斤以上的鲟鱼。

　　那再说说种菜的事儿吧。

        理论上说，一个农场的产出是无限的，唯一限制我们的是我们的想象力！

　　以下这些图片都是在艾维鱼菜共生系统里生长的蔬菜。

　　目前仅仅在这一个大棚里面，我们尝试栽种的植物就在600种以上。

　　相比传统的大棚，这里的产出是惊人的——至少有5倍以上的产出！

　　除了产出之外，还可以节省90%以上的用水，节省80%的劳动力，可以不用施肥（全部由鱼的粪便和残饵转化为植物生长所需要的养分）也不用任何农药！

　　更重要的是，这个鱼菜共生系统是一个零排放的系统。换句话说，这是一个零污染的系统。

       除了各种蔬菜之外，现在又有更多的香草进驻其中，数量多到这里差不多已经成为香草园了。

　　昨天的艾维，已经成为历史和故事；明天的艾维，正在成为期待与动力！

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