产后不同时期吃燕窝有讲究！最全月子燕窝食谱在这了！

人生药师

宝宝呱呱落地的那一刻起，妈妈们似乎都放下了心头大石。

成功“卸货”，任务就完成了？那可不！生完宝宝的辣妈，还有非常重要的任务——坐月子。

妈妈坐月子，光是“坐”着休息就够了？NO！坐月子还需要调养。俗话说得对，产妇月子坐得好，既不容易落下一辈子的病根，还能由内而外容光焕发，迎来第二次的“新生”。

坐月子是个技术活，今天就来教教大家，月子期间该如何用燕窝来调养，让辣妈们成就更美丽健康的自己！

产后最佳滋补品——燕窝

有人认为，产后元气大伤，必须要大补才能把失去的营养补充回来，其实这个想法是非常危险的！

产后过度进补，容易造成恶露排出不畅，有些体质特别热的产妇，吃了较温补的滋补品后，容易引起产后出血或是便秘的情况；产妇饮食也应禁食生冷、寒凉的食物，这些食物容易引起产后腹痛等情况。

产后进补，切忌选择过于温补或过于寒凉。同时，还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。燕窝性平味甘，不温不燥不寒凉，非常适合产后女性月子时期食用。

月子燕窝进补需分阶段

产妇的月子期，其实并不如字面上说的只有一个月。月子期按阶段分，一般为42天共6周，分为排毒期、修复期、滋补期、调整期四个时期，每个时期对于进补的需求都不一样，食用燕窝调理的着重点也会不一样。

分娩后什么时候开始吃燕窝？

顺产的产妇，在能进食后，就可以开始吃燕窝进补了。由于冰糖性较寒，在产后的第一周建议燕窝不要加入冰糖调味。

剖腹产的产妇，一般产后6个小时需禁食禁水，等排气后，确定能进食后，就能开始用燕窝调理了。

需要注意的是，由于剖腹产的产妇产后第一周容易伤口感染，出现发烧等症状。如果是出现发烧症状的产妇，就暂时不适宜食用燕窝了，需要等烧退了，伤口愈合后方能食用。


吃燕窝的最佳时间？

一年之计在于春，一日之计在于晨，早晨的确是吃燕窝进补的最佳时间。

早上空腹的时候，是一天中营养吸收最快、最完全的时间。因此，每日早上吃燕窝，燕窝中的营养最容易被人体吸收，也能为产妇补充最佳的营养。

一、排毒期（产后第1周）

产后第1周，产妇需要排清体内的恶露和瘀血。这个阶段吃燕窝，能促进体内新陈代谢，对于恶露的排出非常有帮助，化瘀消肿。

上面也说到，产妇在产后第1周，不太适合食用冰糖，对于含糖的果汁和甜食也要慎食。因此，这个阶段的进补燕窝可以用少量食盐调味或不放任何调味料，更有助于产妇对营养的吸收。
推荐燕窝：

小米燕窝粥、红豆薏仁燕窝粥

小米燕窝粥
材料：
燕窝3-5克
小米100克
食盐适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；小米洗净放入锅中，倒入清水慢煮成粥。
2.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.将小米粥盛到碗里，待稍凉后，加入炖好的燕窝拌匀，可加适量食盐调味。

红豆薏米燕窝粥
材料：
燕窝3-5克
炒熟的薏米适量
红豆适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；红豆与薏米放进锅中，倒入清水慢煮成粥。
2.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.将红豆薏米粥盛到碗里，待稍凉后，加入炖好的燕窝拌匀即可食用。

二、修复期（产后第2周）

修复期最主要的是要促进伤口愈合，修复身体机能，调理各脏器，收缩骨盆腔，促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能，这是产后调理最为重要的一环。这个阶段吃燕窝，能为产后女性补充大量优质的蛋白质，有助于机体和脏器的修复。

许多产妇会在产后食用桂圆、当归、黄芪、党参等补血补气的食材，补充产妇分娩中流失的营养。但需要注意的是，需要等产后恶露完全排出后，或是颜色不再是鲜红色后再吃，否则可能会引起活血，增加产后出血。

推荐燕窝：
核桃燕窝、黑糯米燕窝

核桃燕窝
材料：
燕窝3-5克
核桃适量
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；核桃洗净。
2.燕窝、核桃放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入冰糖调味，出锅后即可食用。

黑糯米燕窝
材料：
燕窝3-5克
黑糯米适量
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。
2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

小米南瓜燕窝粥
材料：
燕窝3-5克
小米适量
南瓜小半个
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；小米洗净，南瓜去皮切块备用（或事先蒸成南瓜泥）。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.小米放进锅中，倒入清水，大火烧开后，小火慢煮30分钟，加入南瓜，再熬20分钟。
4.将煮好的南瓜粥盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

三、滋补期（产后3-4周）

这个阶段就可以开始食用一些补血理气的食材，达到修复肌肤、补充营养的作用。除了补血理气的食材，还可以增加一些利尿、有助于消水肿的食材搭配燕窝，能消除产后水肿的现象，对身材有更好的修复作用。

推荐燕窝：
红枣枸杞炖燕窝、小米南瓜燕窝粥

红枣枸杞炖燕窝
材料：
燕窝3-5克
红枣5-8颗
枸杞3-5颗
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。
2.燕窝、红枣放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.加入枸杞和冰糖，继续炖5分钟，出锅即可食用。

四、调整期（产后5-6周）

这个阶段最重要的是补充胶原蛋白，胶原蛋白能促进妊娠纹的护理和修复，让肌肤不容易松弛，这时候食用燕窝，能令肌肤保持水润弹性。

除了胶原蛋白，补充膳食纤维也是非常重要的，产妇在产后用水果搭配燕窝食用，补充维生素，有助于促进新陈代谢，防止产后便秘。由于产妇忌寒凉的食物，因此食用水果时，可以稍微加热再食用。

推荐燕窝：
牛奶燕窝、木瓜燕窝

牛奶燕窝
材料：
燕窝3-5克
牛奶半盒
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水（刚好盖过燕窝），隔水慢炖15-20分钟。
3.倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

木瓜燕窝
材料：
燕窝3-5克
木瓜半个
冰糖适量

做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.加入木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。