【陈淋一中召开“2018秋季学校食品安全和传染病防控培训会”】

柒月

　　为进一步加强我校食堂卫生安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，维护全体学生和教职工身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食堂卫生安全事故的发生。
同时，为了做好秋季传染病防控工作，提高相关工作人员的业务水平，9月7日下午2:30，我校在三楼会议室组织召开“陈淋一中2018秋季学校食品安全和防控培训会”，会议由我校副校长曹军海老师主持，中心校董学新主任、镇食安局邱春宏主任、镇中心医院卢坤主任应邀参加。

　　中心校董学新主任带领大家学习了《固始县学校食堂餐饮食品安全监督管理办法的通知》文件精神。他从法规、食品从业人员管理、食品采购索证索票、留样管理及预案等五个方面用大量鲜活的案例提醒大家，在思想上一定要十分重视，工作中一定要按规操作。特别强调要注重细节，把食品安全放在首位，确保校园师生身体健康。

　　镇食安局邱主任更为细致的强调了学校食堂经营管理规范，如食堂从业人员健康证的使用、晨检、定期培训、食品采购等，从入校到出现，确保安全无处不在。同时邱主任也督促各校严格执行上级要求，把食品安全工作做到位，以绝后患。

　　镇中心医院卢主任结合自身工作经验，利用PPT，向在坐各位进行了传染病预防相关知识的培训，罗列了身边一些常见传染病如手足口病、肺结核等，告诫大家要早预防早治疗。

　　会议最后，曹校长针对培训内容要求大家认真贯彻会议精神，高度树立安全责任意识，严把质量关、安全关，建立安全事故应急处理预案，及时处理问题，杜绝思想上的麻痹大意，时刻绷紧食品安全和传染病防治这根弦，防范于未然，确保安全。

　　为确保本期我校食堂超市正常安全运营，开学初，学校领导班子一行在叶校长的带领下，深入食堂生产工作间，查看食材、寻找卫生死角，杜绝隐患，同时对学校内超市一应物品进行查验，严防过期食品流入学校，危害学生健康。

　　校领导对学生餐厅进行检查。

　　学校超市接受检查。

　　我校食堂食材接受国家第三方评估机构的检验检测。

　　一切为了学生，为了学生一切，希望食品安全意识能够深入到每一个人心中。我校在食品安全方面的工作细致入微，只为给学生提供一个健康的饮食环境，吃的放心，才能学的开心！