乘“一品一码”东风，扬食安校园之帆——龙浔第二中心幼儿园心系食品安全

一岚心晴

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　　乘“一品一码”东风，扬食安校园之帆——我园积极派员参加德化县食品安全“一品一码”信息追溯管理培训会。

　　为进一步提升我校食品安全管理水平，加强学生用餐安全保障能力，新学期伊始，我校组织食品安全专职管理人员参加全县食品安全“一品一码”信息追溯管理培训会。

　　培训会上，县市场监管局食品安全总监向全体参训学员作会前动员，并就“一品一码”相关工作进行了具体部署；随后，培训讲师分别对“一品一码”信息追溯体系建设的项目背景、立法依据、平台运用、信息备案、数据上传等进行专题授课和应用演示，我校参训学员聚精会神，认真听取，积极参与互动提问，并做好详实的学习记录。

　　通过此次培训，进一步强化了我园食品安全管理人员的业务能力，提升了我园食品安全信息追溯管理水平。下阶段，我园将以此次培训为契机，按照“责任到位、体系科学、队伍健全、平台支撑”的要求，继续加强落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理体系，加强食品安全专职管理人员队伍建设，充分运用“福建省食品生产经营追溯管理系统”，开展“一品一码”信息追溯管理工作，确保食品安全“来源可追、去向可溯、质量可控”，为我园幼儿打造健康成长的良好环境，不断增强幼儿食品安全获得感，提升家长和社会对我校食品安全工作的满意度。