<h3> 为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作,根据九台区教育局下发的《关于开展2018年秋季食品卫生安全工作的通知》,保证我校师生的饮食安全,9月4日上午,九台区鸡鸣山中心学校校长塔贵臣,副校长田庆春,安全办主任张雷,保卫马建坤对学校食堂,卖店进行了全面细致的食品安全专项检查。</h3> <h3>检查食堂操作间</h3> <h3>塔校长查看炉灶排烟系统</h3> <h3>对物品摆放提出要求</h3> <h3>检查副食加工间</h3> <h3>检查食堂公示板</h3> <h3>检查食堂净化水器</h3> <h3> 在卖店检查中,学校领导认真检查了所有食品的进货凭证和生产日期,查看了是否存在“三无”食品,并且详细的查看了进货台账和食品下架箱。</h3> <h3>检查卖店进货台账</h3> <h3>检查水房</h3> <h3>马建坤老师认真记录</h3> <h3>查看卖店营业执照和卫生许可证</h3> 卖店物品摆放整齐规范<h3><br></h3> <h3>卖店的食品下架箱</h3> <h3> 学校领导先后检查了学校食堂、卖店。对食堂的加工间、厨具、排烟系统、主副食间、左右设备及食堂的软件管理材料进行了细致检查。对卖店的食品、进货凭证、物品摆放、经营手续等进行了检查。塔校长对食堂,卖店的工作人员提出了明确的要求,要一切以人为本,确保食品安全。要加强对卫生死角、用电设备、物品摆放、进货渠道、食品留样等方面的管理。要严格加强对食品安全的管理,保证学校食品安全。</h3>