<h3><br></h3><h3><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Helvetica, sans-serif; font-size: 22.5px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; white-space: normal; widows: 2;">据传，唐贞元十六年，德宗皇帝</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Helvetica, sans-serif; font-size: 22.5px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; white-space: normal; widows: 2;">偶尔品尝了当地供奉的小米，食后大悦：“清爽可口，真乃神米，何不为贡？”地方志载：清乾隆帝饮用此米，王气振作，龙颜大悦，夸其为神米，遂定为贡品，并赐御匾“敕赐义民”。自此，坻坞贡米闻名遐迩。</span><br></h3> <h3><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Helvetica, sans-serif; font-size: 22.5px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; white-space: normal; widows: 2;">坻坞位于豫西古城渑池县仁村乡坻坞十里河川。该川地下水资源丰富，土质肥沃，土壤养份独特，这里天然的生长环境和条件形成了独具特色的坻坞小米。加之当地农民选用传统的谷种播种，使坻坞贡米与其它地域，迥然不同。</span><br></h3> <h3>下面我们就一起来看看坻坞贡米的生命历程。</h3> <h3>幼苗初长成</h3> <h3>逐渐成熟</h3> <h3>沉甸甸的谷穗</h3> <h3>来，近距离看看谷穗的样子</h3> <h3>终于，八月底成熟了。接下来就是辛苦的日子了。。。</h3> <h3>对，你看的没错，都是手工采摘。</h3> <h3>就是这样一穗一穗的剪下来的。</h3> <h3>然后要一袋子一袋子的装袋扛出来。</h3> <h3>还好，有农用机械可以，不然得架子车人工拉了。</h3> <h3>装车。。。</h3> <h3>满载而归</h3> <h3>没有拍到打谷子的场景，下图是网络借用的，希望作者谅解。</h3> <h3>晾晒</h3> <h3>这中间少了打谷子的图，当然是手工，虽然也有机械，不过大部分还是喜欢人工捶出来的。</h3> 扬场，把打好的谷子碎屑分离出去。<h3><br></h3> <h3>下图都是自己的了</h3> <h3>再次晾晒，晾干后都可以碾成黄灿灿的小米了，期待吧。</h3> <h3>这依然是谷子，带壳的😃</h3> <h3>可惜，我来的不是时候，没有遇到碾米的。你可以想象，一头毛驴蒙住眼睛，绕着石碾子一圈一圈的。。。哈哈当然现在也有机械的了。不过仍然有一部分怀旧的人用石碾子，据说，这样出来的小米更好吃。</h3> 看，这就是成品，坻坞贡米。<span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;">你经常看见小米，不过，不一定看见</span><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;">我们的坻坞贡米</span><span style="font-size: 17px; line-height: 1.8;">。</span><div><h3><br></h3></div> <h3>我们坻坞贡米就是这样的，颗粒饱满，营养丰富，口感纯正，这要你亲自吃过以后才知道，相信我，你吃过后一定戒不掉。</h3> <h3>这是煮好的粥，养胃佳品。如果熬更长时间，可以筷子站着不倒。</h3> <h3>后记：希望各位能多多推广和支持，也算助力脱贫攻坚了。我们帮扶户新发展的种植产业，因为销路问题，往年都是种植一点，这两年，政府加大扶持力度，种植面积大幅增加，希望群众有个好收成，好收益。</h3><h3> 下面有一笔账，种植一亩地谷子，成本大概370元左右，不包含收摘的成本，能收谷子五百斤，碾出米三百多斤，按一斤七块钱左右算，最后，辛苦一年，收入不过一千多元，这还是不算劳力成本。</h3><h3> 我这拍的有点不连贯，种植出苗后的剔苗也是一个非常非常辛苦的活，你想象下，一棵一棵的。。。</h3>