<h3>对于有些朋友来说,他们对葡萄酒的日常品鉴知识,已经蛮懂了。不过,对红酒贸易上的相关词汇,他们还是有些糊里糊涂。<h3><br><h3>比如,葡萄酒瓶身标签上,常常会出现这些名词,“原装进口”、“原瓶进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”“原汁进口”等。</h3><h3><br></h3><h3>这些词,看上去也就是一字之差,毕竟都是进口葡萄酒嘛~你要这么想,那有些商家可要高兴了,但实际上这一个字的差别可大了,而且市场售价也有天壤之别。让我们来一一答疑解惑!<br></h3></h3></h3> <h3><b><font color="#ed2308">1.“原装进口”、“原瓶进口”</font></b></h3> <h3>“原装进口”和“原瓶进口”表达的是同一个意思,都是讲葡萄酒是从国外产地的酒庄或酒厂装瓶,然后运输到中国市场,进行销售。</h3> <h3>这种葡萄酒的栽种、采摘、压榨、发酵、熟化、灌装、装箱,所有工序都在国外产区完成(如上图,装瓶后的葡萄酒打成托后,用集装箱海运到中国),一到中国境内,就可以直接开瓶饮用。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">2.“原酒进口”、“原液进口”、“原浆进口”等</font></b><h3></h3></h3> <h3><h3>“原酒进口”、“原桶进口”、“原浆进口”、“原汁进口”、“原液进口”指的意思是,把酿造好的葡萄酒液,先运到中国境内,比如常见的运输方式是,集装箱内放酒囊(高质量PVC塑料袋,食用级别的),如下图。</h3></h3> <h3>到达中国灌装地方后,再进行灌装分瓶。灌装、装箱,这最后两道环节在中国境内完成。这也就是大家通常俗称的“灌装酒”或是“国内贴标酒”。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">3.哪种酒的品质更好一些?</font></b><h3><br></h3></h3> <h3><h3>对于酒的品质来说,肯定是原瓶原装的更好一些了,原产地装瓶的葡萄酒,品质更稳定。</h3><h3>在国外原产地装瓶的葡萄酒,一旦装瓶后,酒液就趋于稳定,口感味道跟消费者最后喝到的香气口味,已经八九不离十。</h3><h3>而“原酒”“原浆”“原汁”“原桶”进口的酒液,用酒囊或桶装运输的过程,相较瓶装运输,酒液品质会受到一定影响,而且在国内灌装中,与空气接触更多,让品质下降。</h3></h3> <h3>还有一点是,酒庄或酒厂装瓶的葡萄酒,酿酒师对品质的把控会更严格。<h3>原瓶原装进口的酒,在国外原产地灌装时,酿酒师可以全程把控葡萄酒品质,对出产的酒进行抽检,看是否符合原本的酿酒特点和风格。</h3><h3>而在国内灌装的这些葡萄酒,仅仅是灌装酒液,装下酒瓶而已,酒庄酿酒师不可能跟到中国,来管控酒液品质。<br></h3></h3> <h3><b><font color="#ed2308">4.“罐装酒”的名声为什么不好?</font></b></h3> <h3><h3>红酒刚在国内兴起的那会儿,确实存在“三精一水”勾兑的现象,酒精、糖精、香精,加上水,就是红酒,但后来消失匿迹。</h3><h3>取而代之的是,“原液”“原酒”“原汁”“原浆”这些进口酒液,成本低,品质相对较高的灌装红酒,能卖出“原瓶”“原装”进口红酒的价格,牟取巨大暴利。做红酒生意赚大钱的,也正是这部分商人。</h3></h3> <h3>大众觉得“灌装酒”不好,还因为担忧国内灌装的卫生条件,因为这些年国内出现了太多食品安全问题。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb">寻找中国合伙人!</font></h1>