8月30日密云红薯品鉴会

刘艳飞

密云的红遥HY，颜色浅，且不一致，口感特别干面，和之前慧谷的2号，简直天壤之别。不知是环境差异还是因为刚采收，没有糖化？甜度还不错。马建波说，至少应该糖化一个月，颜色和口感都会有明显变化。张老师说，得2.5个月的糖化才好吃！

红东的颜色和济26很接近。粉甜。济26，比较软糯，不水不面，不那么粉，甜度也不错。

会议室拍的，中午

办公室拍的，傍晚

浙紫1号甜度很好，明显高于越南紫薯，比较粉、沙瓤。冀紫2号:肉明显细腻，更糯一点，不那么粉，但甜度不如浙紫。冀紫的薯形更为光滑、美观、也比较均匀。浙紫上面的须子较多。

徐34:没有想象的那么甜，和烟25、西瓜红接近。