重庆臻私房老火锅*马尔康店

玲子

火锅

毛肚

马尔康

重庆

腰花

味道

汤汁

湄公河

餐饮

二楼

一说到火锅，很多人会想到重庆，川渝名食。它原是长江之滨纤夫和船工粗放的餐饮方式，后随着历史的变迁，不断改良后形成自己的独特的风格，终于登上店堂，成为人们隔三差五必吃的一门美食。

臻火锅吸纳传统火锅的精髓，结合绿色、天然、新鲜的理念，符合现今人们吃出味道、吃出健康的要求，创造出了独具特色的火锅。

“臻火锅”作为一家后起之秀，成立于2014年，经过公司团队努力拼搏，如火如荼地席卷各种餐饮奖项中国名火锅、重庆市火锅协会理事单位、重庆十佳传统老火锅……，殊荣之多不胜枚举，势头之盛，重庆火锅行业少见，与其大胆的创新与科学的管理分不开。

今天，我们有幸把重庆最地道的老火锅臻火锅带到了美丽的高原小城马尔康。在潺潺的梭磨河水边，在落地窗前的青山秀丽间，在朋友欢聚的歌声里，在沸腾的火锅汤汁里。让麻辣鲜鲜嫩的美味撩动你的味蕾，开启最快乐的火锅旅程

质朴而典雅的装修风格，一流的服务，独有的味道。就在这里

雅间，真是幽雅而舒适的包间。

亲戚聚，同学聚，同事聚，朋友聚。

一定会你最好的享受，最美的回忆！

我们的火锅每一锅都放三斤牛油
搭配各种秘制香料
和10个小时以上的猪骨高汤制作而成
醇香浓厚，辣而不燥，

无色素，无添加香精，防腐剂，

绿色，健康，价廉

推荐菜品：湄公河沙巴鱼，牦牛肉刺身，精制眉毛肉，贡菜牛肉丸，听着音乐喝着泉水长大的豆芽，武隆富硒芍粉，重庆金佛山野竹笋，屠场直供毛肚，土猪肥肠，精品耗儿鱼………

巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa）。因为配火锅更加细嫩，味美，清爽不油腻。所以成为臻火锅独有的佳品。更是怕长肉肉的美女们的必选之佳肴。

腰花经过后厨哥哥精妙的刀法后，做工非常精巧，在牛油锅里涮锅后，汤汁顺着纹路渗透到腰花的每一寸！

毛肚，每一片都很大，七上八下，毛肚呈自然微缩，这个时候入口的嫩都能抢占先机，之后便是脆声相继而来！

当你走过，路过，抬头就能看见那一排排大红灯笼。醒目的“臻”字就在眼前，清风飘拂火锅的香味，有没有要想吃火锅的感觉。那还等什么？直接上二楼，或者拨打电话2821222订座吧！臻火锅以最热诚的服务，最地道的味道，最干净而舒适的环境，满足你对火锅的热情！

地址：马尔康市香巴拉商城（原老车站二楼）

订餐电话; 0837—2821222