如醇酒般的西班牙，遇上就忘不了

张龄尹

在意大利索伦托的最后一天，女儿说她想从那不勒斯飞到海对面的巴塞罗那去找同学，不是西班牙没有吸引力而是她一个人不安全，就没同意，可只隔一年我便来到了魅力四射的西班牙，也许是那个时候西班牙就埋在心底了。

西班牙之旅从最西边的塞维利亚开始再到最南端的马尔贝拉，又到中部的马徳里，最后到最东边的巴塞罗纳，全程三千多公里。

从葡萄牙进入西班牙的第一站，是经过了绵长百多公里的橡树林后到的小镇。

西班牙绵长几百公里的橡木林，成为伊比利亚黑蹄猪的天然饲养场，吃橡果长大的猪制成的火腿，是全世界最贵的美食之一，即切生食，配上西班牙的另一宝雪利酒正好以这种方式庆祝中秋节。

火腿在窖藏师精密的监控下，会经过9~36个月的熟成时间，最长有48个月，这个跟地区的温湿度与火腿脂肪厚度有关，三年陈火腿就属极品。

最好标配雪利酒

这红白相间，薄如蝉翼的一小片火腿肉实在已经是肉味的极致了，它对味觉的刺激委实奇妙，咸甜鲜香，慢慢咀嚼无限回味。

放一片在口中，在嘴中稍微融化后细细咀嚼，你体会到的是森林、树丛和橡果的自然之味。

世界上好多城市都有西班牙广场，而塞维利亚的西班牙广场是最美的一个。

塞维利亚大教堂是世界五大教堂之一，是仅次于梵蒂冈的圣彼得大教堂和巴西巴西利亚大教堂，位居世界第三位的大教堂，该教堂建于15世纪初，在原伊斯兰教寺院的旧址上改建而成。

塞维利亚因卡门和唐璜，散发着性感和勇敢的气质，整座城市就是一场无休的盛宴，各种文化融合于此，风情万种远远不足以形容。

龙达建在悬崖上的小镇-海明威说它是：全世界最适合私奔的城市……全部城市目之所及都是浪漫的风景。

小城安宁、质朴，仿佛是从周围的山崖之中自然而然生长出来的。

隆达斗牛场是最早的斗牛场之一，坐在这偌大的斗牛场中，恍然回到远古，听到嘶喊......

西班牙黄金海岸的马尔贝拉-一个字“豪”。

择一城终老---背山面海的白色小镇米哈斯

在这里时间慢得近乎静止。就连漂浮在眼前的光影也十分缓慢。

没有一个城市，像格拉纳达那样，带着优雅和微笑，带着闪烁的东方魅力，在明净的苍穹下铺层---维克多.雨果

阿尔汉布拉宫具有浓厚的摩尔文化特点，代表了西班牙摩尔艺术的顶峰。

阿尔汉布拉宫建于13、14世纪，它是摩尔人所建。是伊斯兰艺术在西班牙的瑰宝。中世纪，摩尔人统治者在西班牙建立的格拉纳达王国，这里就是他们当时的宫殿。

格拉纳达是一座见证了各种文化冲突碰撞，融合共生的古老城市，也见证了西班牙乃至欧洲上千年的发展历史。最初生活的伊比利亚人，后经西哥特人经营。公元711年，摩尔人占领了格拉纳达。1013年，格拉纳达成为一个独立的苏丹王国，1492年，天主教驱逐阿拉伯人，传说坚守格拉纳达这最后一座要塞的穆罕默德十二世为避免美轮美奂的阿尔罕布拉宫毁于战火，将城市主权拱手相让。从此，城市迎来了天主教王政的统治，而西班牙也开始探索美洲，迎来其鼎盛和辉煌。

科尔多瓦大清真寺建于8世纪，是穆斯林占领了科尔多瓦，改建了当时西哥特人天主教会的一半，而后基督徒收复失地，又重新使清真寺变为教堂。

阳光倾泻进这千年走廊，墙上挂着的木板上雕刻着的古兰经有上千年的历史，有多少人走过又有多少故事在这里发生。

科尔多瓦是座融合了穆斯林、犹太教和基督教风格的城市，感受到的是文化宗教冲突和融合下的奇妙混搭，每一种文明的胜利，都没对失败一方的推倒重建，而是保留、扩大，这对于我们后人而言,应该是一种幸运

夕阳西下时，在这上千年的清真寺里，遇上一场婚礼。

一路上经过连绵不绝的橄榄树林，向下一个目的前行。

千年古城托莱多，因地处山丘，三面环河，在冷兵器时代成了西班牙首都的不二之选，现在面对这整座城都是世界文化遗产的古都只想屏息驻足。

托莱多大教堂是西班牙最大的教堂之一，也是西班牙首席红衣大主教的驻地。作为世界最大天主教堂之一的托莱多大教堂，是哥特艺术的顶峰之作，也是最佳的历史见证。

整个托莱多古城代表了独特的艺术成就和连续继承性，才是这座城独有的魅力，托莱多被弃都后时间便永远留在了16世纪，不曾改变，谁说这不是上天的选择，让这座有2000多年历史和文化的城市，特别是近400年那些保存完好的哥特式、摩尔式、巴罗克式和新古典式各类教堂、寺院、修道院、王宫、城墙、博物馆等大型古建筑竟有70多处，绝对是一部人类建筑博物馆了！

托莱多为那些已经消失了的文明提供了见证，漫步其中真的感慨万千，何其有幸来到这古老城镇，感受到灿烂文化和厚重历史。

我不知道当初是如何筑城的，却能深切感受到她曾经的繁华，站在千年前阳光同样照射的大街上，恍若隔世，时光流逝真如白驹过隙？

塞戈维亚，两千多年前修建的水渠至今仍可以用。

塞戈维亚大教堂有“大教堂中的贵妇”的美誉，是西班牙修建的最后一座哥特式建筑。

白雪公主拍摄的城堡就是以这为原型

，这家开业于1786年的坎迪多烧烤乳猪店，以祖传秘方精工慢作烧烤的乳猪，色香味俱全闻名整个西班牙乃至扬名世界。

要有运气才能遇到这家烤乳猪店九十多岁的现任掌门人。

和千年古都托莱多和塞戈维亚相比，只有五百年历史的马德里，只能算是年轻的首都。

塞万提斯和唐吉珂德

追一次星，皇马的主场。

西班牙瓦伦西亚的艺术科学城让人有触电的感觉，它和纽约新世贸是同一个设计师---卡拉特拉瓦，向大师致敬。

很少有城市像瓦伦西亚这样，从公元138年遥远过去的遗产遗址和新千年建的最新式先锋的现代建筑能如此完美和谐的融合在一起。

这座清丽脱俗的城市让人倾倒。

浓墨重彩的一笔，往往留在最后。巴塞罗那，不远万里，我们来了。

巴特罗公寓、米拉公寓、古埃尔公园、圣家堂这些美轮美奂的建筑，只因旷世奇才高迪，巴塞罗那和高迪互相成就，缺一不可。

置身于别人的城市，这世上有别样的人过着别样的生活，但无论怎样都有一样的初衷--美好生活。

别的城市包含的巴塞罗那都拥有：有山有海，有古迹有新筑，有温暖阳光有热情路人，有弗拉明戈有巴萨足球，有无穷魅力有艺术气息......

.有欧洲之花之称的巴塞罗那是一所艺术家的殿堂，市内随处可见世界著名的艺术大师毕加索、高迪、米罗、多蒙尼可等人的遗作。

热情的舞步，冷静的表情，这就是弗拉明戈的独特魅力。

雅致瓷器：骨灰级的收藏品。

西班牙之旅已结束，可如灿烂阳光般明媚的西班牙在我心里却永不磨灭，塞维利亚、托莱多、巴塞罗那这三座风情万种的城市，成了心头之爱，象醇酒一样只会逾久弥香。