茭白收获季

繁星stella

"七月茭白十月稻，高山盆地能聚宝”，这是在景宁县大漈乡茭农中流传的一句打油诗。

今年的盛夏，大漈茭白又迎来了丰收季。7月初的一个上午，只见占地5000亩的茭白田头地间、各乡间的农家小院以及茭白收购市场等地无不活跃着茭农们忙碌的身影。

放眼望去山脚下的茭白梯田

茭农们身穿胶裤在一人多高的泥泞田间穿梭劳作。

每家每户都有承包地，而每一地块需要每隔两天收割一次。

将收割的茭白切割整理打包，准备送往收购站。

上午10点热闹非凡的茭白收购市场，每天大约有十顿左右的交易量，最高时可达30顿。

收购者要开包验货，随后按质论价。一般每斤价格在2.30-2.50。

收购的茭白重新装袋，雇佣者每装一袋有3元钱的收入。

傍晚前装上冷柜车，连夜赶路送往浙江和上海等地。

质量较次的自己留着，成为餐桌上的美味佳肴。

油焖茭白，鲜嫩味美。

近年来大漈茭白的热销，鼓了茭农的钱袋子、满了顾客的菜篮子。当然随着大漈种植茭白技术的推广，附近的乡村乃至川西的穷乡僻壤都纷纷开始大面积种植，这也给大漈茭白销售带来了一定的困难。