吃遍新加坡🇸🇬

妙遇📷

这次去新加坡单纯的为了吃，人家是纯玩，我们是纯吃。全程没去一个景点，每天都在寻找美食。乐此不彼。

护照签发地江浙沪芝麻信用高于700的就可以申请新加坡电子签，非常方便。这次从广州出发机票不贵，四个小时到达新加坡。下飞机打的打到一辆奔驰，司机也是个吃货，一说起我们来新加坡是为了吃就瞬间投契了，一路给我们介绍美食地点。

真的是放下行李就去觅食。这家发起人肉骨茶是司机推荐的，他说是保留比较好的古早味。但对于我们外来人说，汤头胡椒过重了，以往在马来西亚吃的肉骨茶味道很不一样，马来西亚的肉骨茶是偏向中药味，感觉很补身的。这边却是在和胡椒肉汤。

据说刘德华都打的来吃的餐厅。👇话匣子餐厅

我很钟爱蛋黄焗鸡翅，说真的回国后还经常想起这个味。鸡翅炸的够火候，蛋黄咸鲜美味。

这杯荔枝饮加了苏打水很赞。

海南鸡饭，饭香美味，有三种酱料可以搭配。

乌节路上的网红冰淇淋，一直在排队中，从不闲着。其实就是一辆路边的手推车，以鲜奶和水果为主，还可以加华夫饼和吐司。

国民早餐店亚坤，住的地方出门两百多米就有分店，一大早也不用排队，但人气已经相当高。有名的半熟蛋加上酱油和胡椒搅拌，一根吸管吸完所有蛋，人气套餐A吃到了传说中的咖椰酱，吐司堪比饼干脆。很回味的早餐，之后的几天又去吃了几次。回国的时候还带了瓶椰咖酱回国。

松发肉骨茶在国人的大众点评上大有名气。相比起发起人肉骨茶我也投这家一票。胡椒味没那么重，生意也是火爆好几倍。饭点前一个小时就已经大排长龙。

还有功夫茶可以点，每桌都有水龙头和水壶，可以自助烧水。吃了肉喝几口茶，这种搭配深的我心。

以鸡油饭和鸡油面闻名的了凡鸡油饭面，米其林一星推荐餐厅🍴

肥瘦适中的嫩草鸡

每天都是限量供应的鸡饭店，也是米其林推荐的。这家纯属路边摊，一个小摊位，队伍都排到别家去了。很接地气。这家的鸡很嫩不松散，米饭盛满了鸡味，实在是好吃。光吃米饭就可以一大碗。

麦片虾，谷物的香味渗入虾肉，偏甜，吃多了会腻。虾真肥。

出发前一个多月我就定了这家餐厅（珍宝坊）

果然是正确的，要是来排队真不知道何年何月。暑假人太多了。定了餐也只给一个半小时的用餐时间，弄的我们吃饭也是急匆匆的。

黑胡椒蟹很浓的黄油味，胡椒味也是刚刚好。

早餐店吐司工坊。

第一次吃到用辣蟹酱蘸面包吃的。味道很丰富，很鲜。

御宝至尊烤鸭店，以北京烤鸭出名。这天正逢国人七夕，想订晚上的位置，中文特地跑了一趟订晚上的位置，果然给力个位置只给一个小时的吃饭时间。

第一道鸭皮份外的薄，要蘸白糖吃。哇，味道很惊艳。必须要说这里的北京烤鸭比大董和全聚德好吃太多，米其林推荐，用心做烤鸭的店。

当地人推荐的，早上九点去吃，一大早吃着肉类挺不习惯。

环境是上世纪六七十年代的味道，也是当地人推荐的餐厅（瑞春）据说深夜还在排队的人气港式茶餐厅。

叉烧包一定要吃。我吃了三个，满满的叉烧肉加秘汁。

花椒醉鸡做的比上海的要好吃。价格也是实在。

国人欲罢不能的辣椒蟹，每一只蟹都肉质紧实，炸馒头或是米饭蘸酱汁，那个美味，吃饭就嗖嗖几下完了。

晚上的节目是坐在路边吃榴莲，看人来人往。前天在牛车水开了个猫山王要新币38一公斤，来榴莲一条街才22一公斤。便宜去了。晚上开了个黑金也才28一公斤，大概三百多人民币，味道偏苦回甘且浓郁，比猫山王还好吃。地铁绿色线Aijunied站出来闻着味就能找到。

这是临别新加坡的最后一餐，我们是坐地铁去机场，所以直接拉着行李箱到地铁站的商场吃了。正好是顺路。吃了几天来一顿清谈的日料也不错。不花哨味道却很好但是也不便宜，简单一顿也吃了一千多人民币。

因为这次出行是三个人，酒店房间也不好开，干脆定了民宿。地点在小印度，离地铁站只有两百多米，穿过一个商场就是。相当的便捷，商场里什么都有。如果是打车，之前以为是优步，到了才知道优步已经被吞并，所以如果在新加坡打车可以下载crab这个app。晚上打车会比白天贵。我们打了两次车感觉交通费挺贵的，就开始琢磨地铁，其实在新加坡坐地铁非常方便，线路少，很好掌控，哪都能到。

民宿楼下

一张图吃遍新加坡。坐地铁真好，吃完饭散步到地铁站走一走刚好消化，吃了那么多天回国没长肉大概也是这个原因。

回到广州转机，不喝个茶怎会离开。

炳胜会馆多乳鸽是我吃过最好吃的，本身肉质入味，不需要蘸任何调料。

整整七天的纯吃旅行结束了。我的出行模式有很多，为了风景，为了潜水，为了故事，为了吃。所有你乐于挥霍的时间，都不能算作浪费。当然有志同道合的人一切都会更快乐。

————吃货游记

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