暑期超市🏪蔬菜瓜果采购篇

我

快乐暑假生活中，逛超市🏪采购蔬菜，水果，饮料，这是我暑假里的最开心的一件事情，不但认识了好多食材，还帮助妈妈购买，计价，回家后的清洗，保存，学到了不少知识呢，下面我就给大家介绍一下吧😄

一进超市🏪我就迫不及待啦，各种食物琳琅满目，我的眼睛👀也是应接不暇🔛

咦，这不是我们在公园荷花池🌸看到的莲蓬吗。原来莲蓬里的叫莲子，在购买完莲蓬之后我们一个最简单的方法就是直接食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来直接食用，简单又方便，也可以把它冷藏后再吃，口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。莲子全身都是宝哦，暑假在家熬制联系银耳羹，冷藏后口感棒极啦🍸🍸🍸

哈密瓜🍈🍈🍈大家都吃过吧，它以新疆哈密所产最为著名，而得名。因其鲜脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质，食用能够起到很好的疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。

空心菜，妈妈最爱吃的一道菜品。平常妈妈做的都是蒜蓉清炒空心菜，制作原料主要有空心菜、葱、蒜末、精盐等，空心菜不可炒得太烂，以免营养损失过多哦。另外，清洗空心菜也要多用清水泡泡，反复清洗，才会干净卫生。有兴趣的小朋友可以尝试做一下，家常美味。

要想选到新鲜质量好的蔬菜瓜果，一定要好好选选，颜色，质地，气味，形状，大小，精挑细选还是很有必要的，个个都不能忽略哦👫👬

看到红薯，我想到了冬天走到街上，闻着烤红薯的的那丝香甜诱人。其实红薯大家都很喜欢，成了饭桌上的粗粮，经济实惠，好处我都不用介绍啦。

哈哈，芹菜，马上想着妈妈做的芹菜肉丝，这可是我的最爱啊，感觉香味都迎面而来啦。这里我要重点介绍一下妈妈们告诉我的芹菜的药用价值，芹菜，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。所以它也是餐桌上的一道佳肴。

土豆，也叫洋芋，我们都爱吃，想着它可以做成薯条🍟还可以做成土豆烧牛腩，汤汁泡米饭，哇咔咔，香极啦～～～

胡萝卜的功效那是大极啦，不过我和妈妈都不是很爱吃，想到它有很多对人体健康有用的价值，我还是要尝试多吃吃，妈妈说我们可以把它和葡萄啊，雪梨，香蕉，酸奶配合在一起做成果蔬奶昔哦，想想我觉得应该喜欢它的👯👯

玉米🌽🌽🌽最好吃了，我们一家都爱吃，煮的，烤的，青椒炒玉米粒，做玉米饼🍘都很好吃。但是挑选玉米一定要新鲜，看它的外衣是否鲜绿，黄绿色一般是老玉米了，还有就是玉米粒是否饱满，有焉瘪的就不是很新鲜了。

看看这蕃茄，个大，色红，汁多，白糖拌蕃茄冰箱冷藏后口感超级好，蕃茄🍅炒鸡蛋下米饭🍚真的是绝配。我觉得蕃茄🍅🍅就是我们小朋友的最爱👄最爱👄最爱👄

苦瓜，2.98/斤，买上一根就够我们一家吃啦，一根下来1.76元，看来一盘苦瓜炒鸡蛋，比在外面吃是经济又实惠啊～

🍋桂七芒🍋产于“中国芒果之乡”--广西百色，光照时间长，是我国最重要芒果产地之一。100%天然种植,果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓,含糖高达17度以上；纤维特少，肉质嫩滑，果肉结实细腻，味香浓。真的味道不错哦，做一杯牛奶芒果汁🍹🍹试试吧

🐔生态鸡🐔15.8/斤，阿婆说这个价格不算便宜。不过挑选新鲜的生禽很重要，这方面阿婆有经验，新鲜的鸡肉,眼球饱满,皮肤富有光泽,肌肉切面也具有光泽,且具有鲜鸡肉的正常气味。肉体表面微干,不黏手,用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复;劣质的鸡肉,眼球皱缩凹陷,皮肤色泽转暗,体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味,表面黏手、腻滑,用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复。原来阿婆炖的鸡汤美味可口是有秘密的啊😊

土豆烧排骨，冬瓜炖排骨，排骨大烩菜……我能想到好多关于排骨的美味呢。不过排骨也有大小排的区分，大排骨头大，肉少，一般都用来炖汤，小排，尤其是精排，骨头小，肉质好，用来做各种烧制是最好的啦～

挑选鸡蛋也很重要啊，蛋壳光滑比较亮的是存放时间久的，拇指和食指捏住鸡蛋在耳朵边轻轻摇晃有咕噜声的陈的鸡蛋不建议买。告诉大家，鸡蛋的营养价值很高哦。

鸡蛋可以有很多种做法，鸡蛋羹，牛奶鸡蛋布丁，鸡蛋饼，琳琳种种，我们可以用鸡蛋随手做一道小吃或者上家宴。

小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西沁县所产小米，小米出产的要比其他地域出的小米口感软糯，细腻且营养物质丰富，可能与西部地理和干燥的气候有关吧。陕西也是红枣的主产地哦，怎么样？我们陕西地大物博吧😄

看了那么多的菜品种类，我又看到饮料啦。不过妈妈告诉我，饮料要少喝，白开水就是我们最好的饮料。如果要喝饮料，一定要选择添加剂少，纯果汁类的最好，不过记住：尽量杜绝❌碳酸饮料❌

每逢佳节倍思亲，中秋月饼也上市啦。家里外公最爱吃月饼了。不过挑选月饼一定要注意生产日期，保质期，成分含量啊，毕竟节日类食品时间短，要避免过期变质。另外，月饼也是高热量食物，要注意少吃，小心变胖哦😊

嗯，酸奶还是不错的选择。酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有很好功效🍶

好啦，这下我是满载而归啦，逛完超市，妈妈夸奖我认识的蔬菜瓜果品种多了，挑选的食材也很新鲜，看着就好吃，感觉收获多多，想着各种美味等待着我，心情美美哒💕💕💕