今日处暑 这些养生知识一定要知道

滄桑重生

①今天12时09分，处暑至；②处暑是二十四节气中的第十四个节气，表示炎热的暑天就要结束；③此时节昼夜温差大，北方降温明显，南方仍需小心“秋老虎”；④处暑过后，秋意渐浓，是迎秋赏景的好时节；⑤处暑养生要防燥、不贪凉，宜早睡早起，多吃蔬菜水果。

　　-处暑天气-

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
暑退人体轻，雨余天色改。处暑后夜凉枕簟滑，树冠一天天褪去浓绿，闭门少光釆。暑退才恋夏之美。待菱风香散漫后，白露节气，风露发晶英，就该桂露光参差，桂香落人衣了。

　　- 处暑三候 -

我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”

一候鹰乃祭鸟丨老鹰感知秋日肃气，开始狩猎。猎获之物要陈列为祭， 古人称为“义举”。

二候天地始肃丨天地间万物开始凋零，萧瑟之气弥漫。

三候禾乃登丨五谷各类农作物成熟，迎来万物收成之季。

- 处暑习俗 -

　　·庆中元 普度布施
处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

　　·放河灯 悼念逝者
放河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

·开渔节 百舸竞发
对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间；在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

　　·脸觑厝 打道回府
福州人有句俗语，叫作“处暑一过脸觑厝”。“厝”指有钱人在城里的大房子，“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。

　　- 处暑养生 -

【处暑吃鸭】
民间有处暑吃鸭子的习俗，因为老鸭味甘性凉，一般在夏末秋初食用最佳，此时的鸭子也最肥美，做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。鸭全身都是宝，鸭肉蛋白质含量约16%~20%，鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿等作用。


【处暑吃鸭】
民间有处暑吃鸭子的习俗，因为老鸭味甘性凉，一般在夏末秋初食用最佳，此时的鸭子也最肥美，做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。鸭全身都是宝，鸭肉蛋白质含量约16%~20%，鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿等作用。

【荞麦面】
《本草纲目》载：“荞麦最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、腹痛、上气之疾。”荞麦是一种十分优良的主食品，尤其适合肥胖、高血压、糖尿病及中老年人经常食用。有一定的保健效果。

　　【早晚凉秋】
秋在“五行”对应中属金，在人体五脏六腑对应中为肺。金旺克木，肝属木，肝气容易郁结，情绪容易低落。所以情志调摄上应保持积极乐观心态，多与自然亲近，在空气好的地方多做深呼吸。

【滋阴润燥】

秋季是一个丰收的季节，更是一个需要润燥的季节，处暑后天气多干燥，应多吃一些滋阴润燥的食物，例如莲藕、梨、葡萄等滋阴的蔬果。在初秋暑热未退之际，多吃些葡萄有助于开胃，同时它的酸味能帮助收敛。在饮食上还要开始注意少吃寒凉性的食品，而趋向平、温之性。

【预防秋乏】

秋乏，是对盛夏带给人体超常消耗的一种保护性反应，帮助机体得以恢复。但是在这种状态下，人的应变能力可能下降，为预防秋乏带来的影响。要改掉夏季晚睡的习惯，每天增加1小时睡眠，保证早睡早起。增加舒展肢体的运动，锻炼应以微汗为适。对上班族来讲，可经常到室外散步，呼吸新鲜空气，提高身体兴奋度。