<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">铜鼓县大部份都是客家人，当中就流传着吃包圆，盼团圆的传统，用“包圆”款待尊贵的客人和团聚的亲人，或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品，具有保健功能；传统食品，口感独特，细腻，绵软；纯手工制做，有传承，有特色，有创新，浓浓年味十足。</b></p> <p class="ql-block">家乡农村土特产有土鸡蛋，胡鸭蛋，柴火熏腊肉，鱼，腊猪脚，薯条、酸枣饼、酸铜杆、紫薯片，洛神花，杨梅，等，如果有需要的联系我。</p> <h3>绿色艾叶手工制做的包圆</h3> <p class="ql-block">水饺有葱肉馅、韭菜肉馅、香菇肉馅为主。也可以根据顾客的口味需求预订，真材实料，卫生干净，无任何无添加剂，让顾客吃得满意放心。</p> <h3>做好的芋子包圆和芋子薯粉小小汤圆，</h3> <p class="ql-block">馄饨</p> <h3>半成品的包圆皮</h3> <p class="ql-block">噍！这包圆肉馅真香😝😝</p> <p class="ql-block">我姐姐，姐夫忙着一起在家做包圆，我们温泉农村人，没有读什么书、一家子人靠务农为生，我们不会因为生活条件苦而气馁，用自己勤劳的双手创造美好生活。</p> <p class="ql-block"> 包圆是江西省宜春市铜鼓县特有的名点，属于客家菜是招待贵宾的佳肴、年夜饭必备食品，其做法与饺子相似。但馅心很讲究、由腊肉馅、冬笋馅、香菇馅、鲜肉馅、葱、韭菜馅及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成，包圆的形状可以随心所欲，有圆形、有半圆形、有三角形。</p><p class="ql-block"> 1. 蒸法过程：首先放一块白色布子打湿垫在蒸笼底下， 经旺火把水烧开后放入包圆、再用沸腾的热水洒一些在包圆表面上即可，把握火候蒸10分钟左右就可以了，也不可蒸的时间太久。熟后鲜香可口，甜味甘肥，软而不粘，晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。</p><p class="ql-block"> 铜鼓包圆多为三角形，蕴窝客家爱国爱家的优良传统，三角形的分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原、来自闽粤赣、扎根赣西北，情系赣西北的三种寓意。</p> <h3>毛芋子和自己种的大蒜苗</h3> <p class="ql-block">客家人自己养的过年土猪🐷🐷肉，每年都喜欢浓烟熏制成腊肉特别香。</p> <p class="ql-block">铜鼓家乡红薯粉芋子包圆，味道非常好、吃了还想吃、感谢新老顾客，亲朋好友，兄弟姐妹一直以来的关照，感恩有你们🙏🙏❤❤</p><p class="ql-block">预定：包圆、水饺，混沌的微我哦！</p><p class="ql-block">微信名《李修》。抖音号1796923286乡愁《心露修缘》田园小院（联系电话13397056743</p><p class="ql-block">我们服务宗旨，</p><p class="ql-block">铜鼓县城满50个送货上门。</p><p class="ql-block">江西省内万载，宜春、上高，高安，南昌，萍乡、宜丰、浏阳，长沙，旅行团合作共赢，可以联系拼车或班车带寄，我们会用泡沫箱加冰打好包装。如果有提前预定需要的可以拔打热线电话☎☎或者加微信📱📱联系。我在等你来微我哦😊😊</p><p class="ql-block">㊗感恩所有的遇见，感谢亲朋好友2017年.2018年.2019年.2020年.2021年.2022年2023年.2024年，8年坚持做一件事，感谢所有人一直以来的关照与支持🙏🙏，值此新春佳节之际，我们会一如既往的做到保证质量、真材实料、诚信服务，李修衷心祝福您和您的家人免年吉详，幸福安康，阖家欢乐，吉祥如意，万事大吉，财源广进，好运永远伴随您！🙏🌹❤</p>