<h3>首先五花肉剁碎，放入生抽，老抽，盐，料酒，生粉，白胡椒，五香粉，拌均匀待炒。</h3> <h3>红，绿辣椒切丁，备用。</h3> <h3>土豆去皮，切块，泡水洗一遍。</h3> <h3>锅中放水，烧开，倒入土豆块，煮25分钟，取出放碗中，用饭勺碾成泥状。</h3> <h3>用叉子堆成小山的样子。</h3> <h3>锅中倒油烧热，放入葱姜蒜，豆瓣酱，炸出香味放入肉沫，翻炒三分钟，倒入青红辣椒，继续翻炒，然后两勺生粉小半碗清水搅匀，倒入锅中，沸腾关火。</h3> <h3>由上往下淋汁，一份香味扑鼻的肉沫彩椒土豆塔就做好了，快去实践吧！</h3>