<h3>“民以食为天”、“食以水为先”，任何的养生方法都没有适量喝水更重要。
按道理现代人都不缺少营养，加上积极的锻炼，生病的人应该减少了；而事实是越上了年纪，各种毛病越多，也没少进医院，特别是各种慢性疾病，其主要原因之一就是身体长期缺水！
营养专家指出，现代人的饮食出现两种倾向，一种是营养不足，一种是营养过剩。多数人对营养的认识还停留在高脂肪、高糖、高热量的食物上。
据有统计数据显示，大部分的疾病都是由于人们饮食不当所造成，其中主要原因是营养摄入过多、造成体内消化过剩，反而变成营养负载，而更的多是缺少水分导致代谢障碍，积累过多转化成各种疾病。
别乱吃补药了，你该知道水在身体中的作用：
1．身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。
2．水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。
3．水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。
4．水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂。
5．水可有助於食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。
6．水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。
7．水可以运输身体内所有物质。
8．当水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。
9．水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。
10．水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。
11．水有助於减少心脏病和中风发生的几率。
12．水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。
13．水有助於减少压力、焦虑和抑郁。
14．水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。
15．水有助於减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。
16．水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。
17．水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助於防止白血病和淋巴瘤。
18．水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。
19．水可以稀释血液，防止血液凝固。
现代人已经营养过剩，代谢要靠喝水……
现代人，包括大多数的医生不明白；水在人体中的作用有多么重要。药物可以缓解病情，却治不好人体的衰老性疾病。许许多多疾病的病因仅仅是身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生。
尤庆奎
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