<h3>实验名称：香肠炒西兰花</h3><h3>时间：2018年8月20日</h3><h3>一.请教家长制作方法；</h3><h3>二.原料准备：西兰花，香肠，胡萝卜，辅料油，盐若干；</h3> <h3>三.实验步骤：</h3><h3>（1）洗菜，切菜，做准备工作；</h3><h3>（2）将西兰花，胡萝卜和香肠放在水里焯一下；</h3><h3>（3）倒油，将蒜瓣爆香，倒入西兰花，翻炒一下，再将胡萝卜，香肠倒入锅中翻炒；</h3><h3>（4）加入盐之后再翻炒一下，加水煮一下；<br></h3><h3>（5）加入味精，翻炒后起锅；</h3> <h3>四.实验成果展示：西兰花炒香肠，一道色，香，味俱全的菜。</h3> <h3>五.反思：经验不足，盐放的多了，有点咸了，下次我要多烧几次菜，积累一些经验。</h3>