嗦粉記，用味蕾感受海南风情！

我是背包客

嗦粉記来啦！正宗海南美食来袭！8月12日正式开业。转发朋友圈集满38个赞即获赠清补凉一份。地址：湘江世纪城聚江苑市政路层11492号(金北路西头韵达快递旁)。订餐电话：[phone]。

椰树、沙滩，让你仿佛置身三亚蜈支洲岛的阳光沙滩，闭上眼睛似乎能感受到海风的味道。

做美食我们是认真的，主要食材都来自海南岛，我们只是美食的搬运工。

太阳在海平线上升起，感受早晨的海风，品尝海南美食，你还等什么，我们在这里等你！

　　店长推荐之一：清补凉，透心凉。有健脾、去湿、润肺的功效。大热天的来一碗清补凉，爽到极致！

传说，秦始皇一统七国之后，开始手平定岭南地区的百越之地。公元前219年，秦始皇任命“屠睢”为主将、“赵佗”为副将率领50万大军平定岭南，大军推进至岭南一带。由于岭南属东亚季风气候带，具热带、亚热带季风海洋性等气候特点，中原的士兵不适应南方的湿润气候，纷纷得病，军队战斗力大减，屡战屡败。正当众将士束手无策之时，随军大夫研发了一种药食两用的粥，以莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米为原材料，经过加工后礳成浆状食之。服用后人感镇静、精力充沛，军队重新作战勇猛。赵佗感慨的说，食之清热气、补元气、此物可称清补凉也。为了保证战斗力，赵佗命令其部下每天晨起必须食用一碗清补凉，秦朝灭亡后，赵佗起兵兼并桂林郡和象郡，在岭南地区建立起南越国，自称“南越武王”。建都番禺，即今广州市。清补凉后经当地人们不断改进，现已成为适合各年龄段的一款夏季时尚饮品。

店长推荐之二：抱罗粉。此粉因盛起文昌抱罗镇而得名，相传自明代起，就是当地闻名四乡的美食了，其贵在汤好，汤质鲑美可口，香甜。甜而不腻，其味妙不可言。

店长推荐之三：海南粉。是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。百闻不如一尝，海南粉名不虚传，细细咀嚼，异香扑鼻，醇香满腹，余味无穷。吃后满口醇香，越吃越爱吃，越吃越想吃,越吃越觉得好吃。海南粉之所以颇受人们欢迎，不仅仅是它的醇香可口，更主要是它具有一种独特的氛围，这是一种食文化的内核。人们在品尝它的同时，去寻觅先人的足迹，弘扬中华民族文化。

店长推荐之四：后安粉。后安粉顾名思义就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇，人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬这后安米粉的香味。人们似乎已经将后安粉视为自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它，一碗浓汤，敲开了一天的忙碌，你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间，忘却那些凡事的骚扰，做一个和后安镇一样宁静，与世无争的人。据《万宁志》记载。早在宋代，勤劳的后安人就已经制作出后安粉了。可以说后安粉已经拥有百年的历史，但却在近几年才闻名全岛。相传后安物产丰富，有一闯荡江湖的恶徒到后安逞凶作恶，老百姓深受其害。后来，后安镇上一名武功超群的青年挺身而出，带领大伙把这恶徒赶跑了。有位年方16岁的姑娘，爱上了这位小伙子，就精心挑选了特产海鲜，熬制了粉条汤，答谢这位青年，以示爱意。由于味道鲜美、独特，便流传至今。

这里有海南美食，这里有海岛风光，这里有对大海充满回忆的怀念之情，嗦粉記欢迎您的光临！